91
TÍTULO: Comparison between ethanol and hexane for oil extraction from Quercus suber L. fruits  Full Text
AUTORES: Ferreira Dias, S ; Valente, DG; Abreu, JMF;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: GRASAS Y ACEITES, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
92
TÍTULO: Pattern recognition of acorns from different Quercus species based on oil content and fatty acid profile  Full Text
AUTORES: Ferreira Dias, S ; Valente, DG; Abreu, JMF;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: GRASAS Y ACEITES, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
93
TÍTULO: Response surface modeling of glycerolysis catalyzed by Candida rugosa lipase immobilized in different polyurethane foams for the production of partial glycerides  Full Text
AUTORES: Ferreira Dias, S ; Correia, AC; da Fonseca, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: EFB-ESAB Meeting on Applied Biocatalysis in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 21, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS
94
TÍTULO: Response surface modeling of glycerolysis catalyzed by Candida rugosa lipase immobilized in different polyurethane foams for the production of partial glycerides  Full Text
AUTORES: Ferreira-Dias, S ; A.C Correia; M.M.R da Fonseca;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, VOLUME: 21, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: CrossRef
95
TÍTULO: Response surface modelling of the consumption of bitter compounds from orange juice by Acinetobacter calcoaceticus  Full Text
AUTORES: Ribeiro, MHL ; Silveira, D; Ebert, C; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: EFB-ESAB Meeting on Applied Biocatalysis in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 21, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
96
TÍTULO: Selective adsorption of limonin and naringin from orange juice to natural and synthetic adsorbents
AUTORES: Ribeiro, MHL ; Silveira, D; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 215, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus
97
TÍTULO: Selective adsorption of limonin and naringin from orange juice to natural and synthetic adsorbents  Full Text
AUTORES: Ribeiro, MHL ; Silveira, D; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 215, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: WOS CrossRef
98
TÍTULO: The use of different adsorbents for selective removal of compounds from olive residue oil miscella  Full Text
AUTORES: Ferreira Dias, S ; Monteiro, JP; Ribeiro, MHL ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 214, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS
99
TÍTULO: Contribution of response surface design to the development of glycerolysis systems catalyzed by commercial immobilized lipases  Full Text
AUTORES: Ferreira Dias, S ; Correia, AC; Baptista, FO; da Fonseca, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 4th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 11, NÚMERO: 4-6
INDEXADO EM: Scopus WOS
100
TÍTULO: Contribution of response surface design to the development of glycerolysis systems catalyzed by commercial immobilized lipases  Full Text
AUTORES: Ferreira-Dias, S ; A.C Correia; F.O Baptista; M.M.R da Fonseca;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, VOLUME: 11, NÚMERO: 4-6
INDEXADO EM: CrossRef
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