61
TÍTULO: Effect of microwave heating with different exposure times on physical and chemical parameters of olive oil  Full Text
AUTORES: Ricardo Malheiro; Ivo Oliveira; Miguel Vilas Boas ; Soraia Falcao; Albino Bento ; Jose Alberto Pereira ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 47, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
64
TÍTULO: Evolution of Brassica rapa var. rapa L. volatile composition by HS-SPME and GC/IT-MS  Full Text
AUTORES: Marcos Taveira ; Fatima Fernandes; Paula Guedes de Pinho ; Paula B Andrade ; Jose A Pereira ; Patricia Valentao ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: MICROCHEMICAL JOURNAL, VOLUME: 93, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
NO MEU: ORCID
65
TÍTULO: Ficus carica L.: Metabolic and biological screening  Full Text
AUTORES: Andreia P Oliveira; Patricia Valentao ; Jose A Pereira ; Branca M Silva ; Fernando Tavares ; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 47, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 126
NO MEU: ORCID
66
TÍTULO: Free Water-Soluble Phenolics Profiling in Barley (Hordeum vulgare L.)  Full Text
AUTORES: Federico Ferreres; Zuzana Krskova; Rui F Goncalves; Patricia Valentao ; Jose A Pereira ; Jaroslav Dusek; Jan Martin; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
69
TÍTULO: Metabolic and Bioactivity Insights into Brassica oleracea var. acephala  Full Text
AUTORES: Federico Ferreres; Fatima Fernandes; Carla Sousa ; Patricia Valentao ; Jose A Pereira ; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
70
TÍTULO: Metabolic fate of dietary volatile compounds in Pieris brassicae  Full Text
AUTORES: Fatima Fernandes; David M Pereira ; Paula Guedes de Pinho ; Patricia Valentao ; Jose A Pereira ; Albino Bento ; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: MICROCHEMICAL JOURNAL, VOLUME: 93, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
Página 7 de 14. Total de resultados: 131.