Paula Maria dos Reis Correia
AuthID: R-000-E7C
101
TITLE: ECONewFARMERS: Construir pontes entre agricultura familiar e biológica através da formação vocacional
AUTHORS: Helena Esteves Correia; Davide Gaião; Paula Correia; Raquel Guiné; Daniela Teixeira; Cristina Amaro da Costa;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 40, ISSUE: SP
AUTHORS: Helena Esteves Correia; Davide Gaião; Paula Correia; Raquel Guiné; Daniela Teixeira; Cristina Amaro da Costa;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 40, ISSUE: SP
102
TITLE: Dietary fibre: eating habits and knowledge in different regions of the globe
AUTHORS: Viktória Szűcs; Raquel Guiné; Marcela Leal; Manuela Ferreira; Paula Correia; João Duarte;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: Millenium - Journal of Education, Technologies, and Health, ISSUE: 02
AUTHORS: Viktória Szűcs; Raquel Guiné; Marcela Leal; Manuela Ferreira; Paula Correia; João Duarte;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: Millenium - Journal of Education, Technologies, and Health, ISSUE: 02
103
TITLE: Aveleira: Estado da Transformação
AUTHORS: Paula Correia; Maria J Lima; Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: Aveleira: Estado da Transformação
AUTHORS: Paula Correia; Maria J Lima; Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: Aveleira: Estado da Transformação
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Handle
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ORCID
ORCID104
TITLE: Analysis of some chemical components, phenolic compounds and antioxidant activity in physalis
AUTHORS: Paula Correia; Raquel Guiné; Fernando Gonçalves; Solange Oliveira;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: 11th Baltic Conference on Food Science and Technology "FOODBALT 2017"
AUTHORS: Paula Correia; Raquel Guiné; Fernando Gonçalves; Solange Oliveira;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: 11th Baltic Conference on Food Science and Technology "FOODBALT 2017"
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Handle105
TITLE: Analysis of textural properties in cheese incorporated with antioxidant rich berries.
AUTHORS: Raquel Guiné; Soraia Leitão; Ferrnando Gonçalves; Paula Correia;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: ICEUBI: International Congress on Engineering
AUTHORS: Raquel Guiné; Soraia Leitão; Ferrnando Gonçalves; Paula Correia;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: ICEUBI: International Congress on Engineering
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Handle106
TITLE: Avaliação da textura de pães sem glúten
AUTHORS: Raquel Guiné; Mariana Fonseca; Luís Batista; Paula Correia;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: II Congresso das Escolas Superiores Agrárias
AUTHORS: Raquel Guiné; Mariana Fonseca; Luís Batista; Paula Correia;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: II Congresso das Escolas Superiores Agrárias
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Handle107
TITLE: Desenvolvimento de massas alimentícias com incorporação de farinha de cogumelo shiitake
AUTHORS: Sabrina Esteves; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: 2º Workshop de Inovação & Desenvolvimento no Sector Agro-Alimentar
AUTHORS: Sabrina Esteves; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: 2º Workshop de Inovação & Desenvolvimento no Sector Agro-Alimentar
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Handle108
TITLE: Estudo de mercado com vista à introdução de um novo produto: queijo com adição de frutos vermelhos
AUTHORS: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: 2º Workshop de Inovação & Desenvolvimento no Sector Agro-Alimentar
AUTHORS: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: 2º Workshop de Inovação & Desenvolvimento no Sector Agro-Alimentar
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Handle109
TITLE: Estudo preliminar sobre conhecimentos e hábitos de consumo relativos a flores comestíveis
AUTHORS: Eunice Santos; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: 2º Workshop de Inovação & Desenvolvimento no Sector Agro-Alimentar
AUTHORS: Eunice Santos; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: 2º Workshop de Inovação & Desenvolvimento no Sector Agro-Alimentar
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Handle110
TITLE: Evaluation of operating conditions for extraction of phenolic compounds from sugar beet
AUTHORS: Raquel Guiné; Fernando Gonçalves; Clemence Lerat; Teo Idrissi; Eva Rodrigo; Paula Correia; João C Gonçalves;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: 6th International M-Sphere Conference For Multidisciplinarity in Business and Science
AUTHORS: Raquel Guiné; Fernando Gonçalves; Clemence Lerat; Teo Idrissi; Eva Rodrigo; Paula Correia; João C Gonçalves;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: 6th International M-Sphere Conference For Multidisciplinarity in Business and Science
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