31
TITLE: Detection of botanical adulterations in plant food supplements by molecular biology techniques
AUTHORS: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Andreia Batista; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: EuroFoodChem XVIII
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32
TITLE: Identificação da origem botânica do mel por DNA barcoding
AUTHORS: Sónia Soares; Joana Costa ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2º Simpósio Nacional promoção de uma Alimentação Saudável e segura
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33
TITLE: Autenticação de produtos cárneos com a designação Halal: Deteção e quantificação de derivados de suíno (Sus scrofa)
AUTHORS: Joana S Amaral; Joana Costa; Isabel Mafra; Beatriz Oliveira;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: Riscos e Alimentos, VOLUME: 9
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34
TITLE: Novas metodologias para a identificação de adulterações de produtos cárneos com carne de cavalo
AUTHORS: Liliana Meira; Isabel Mafra; Joana Costa; Joana S Amaral; Fernando Ramos; Beatriz Oliveira;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: Riscos e Alimentos, VOLUME: 9, ISSUE: 7
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35
TITLE: Riscos e benefícios associados ao consumo de carne de caça
AUTHORS: J. S. Amaral; I. Mafra; M B P P Oliveira;
PUBLISHED: 2015
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36
TITLE: Simple Methodology for the Quantitative Analysis of Fatty Acids in Human Red Blood Cells  Full Text
AUTHORS: Raquel O Rodrigues; Helena Costa; Rui Lima; Joana S Amaral;
PUBLISHED: 2015
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37
TITLE: Novas metodologias para a identificação de adulterações de produtos cárneos com carne de cavalo
AUTHORS: L Meira; I Mafra; J Costa; J S Amaral; F. Ramos; M B P P Oliveira;
PUBLISHED: 2015
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39
TITLE: Avaliação da autenticidade de Alheiras de caça por identificação específica de espécies
AUTHORS: J. S. Amaral; I. Mafra; M B P P Oliveira;
PUBLISHED: 2015
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40
TITLE: Applicability of DNA-based methods for food authentication
AUTHORS: Isabel Mafra; Joana S Amaral; Joana Costa ; Sónia Soares; Beatriz Oliveira;
PUBLISHED: 2014, SOURCE: Conference Food Fraud - the analytical tools.
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