The Theoretical Description for Cobalt Oxyhydroxide-Assisted Resveratrol Electrochemical Determination in Vines and Juices - La Descripción Teórica de la Detección Electroanalítica de Resveratrol En Vinos Y Jugos, Asistida Por El Oxihidróxido de Cobalto - A Descrição Teórica da Detecção Eletroanalítica de Resveratrol Em Vinhos e Sucos, Assistida Pelo Oxihidróxido de Cobalto