Oxidative Stress and Its Effects on Insulin Resistance and Pancreatic Β-Cells Dysfunction: Relationship with Type 2 Diabetes Mellitus Complications [Stress Oxidativo e Seus Efeitos Na Insulino-Resistência e Disfunção das Células Β-Pancreáticas: Relação Com as Complicações da Diabetes Mellitus Tipo 2]