Maria Filipa Vinagre Marques da Silva Oliveira


AuthID: R-000-BEC

Publicações Confirmadas: 109



21
22
TÍTULO: Inhibition of enzymes important for Alzheimer's disease by antioxidant extracts prepared from 15 New Zealand medicinal trees and bushes  Full Text
AUTORES: Majid, H; Silva, Filipa VM ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE ROYAL SOCIETY OF NEW ZEALAND, VOLUME: 50, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
23
24
TÍTULO: Resistant moulds as pasteurization target for cold distributed high pressure and heat assisted high pressure processed fruit products  Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Evelyn;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 282
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
25
TÍTULO: Heat assisted HPP for the inactivation of bacteria, moulds and yeasts spores in foods: Log reductions and mathematical models
AUTORES: Evelyn; Silva, Filipa VM ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 88
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
26
TÍTULO: Nonthermal preservation of wine
AUTORES: Van Wyk, S; Silva, Filipa VM ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Preservatives and Preservation Approaches in Beverages: Volume 15: The Science of Beverages
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
27
TÍTULO: Pulsed electric field treatment of red wine: Inactivation of Brettanomyces and potential hazard caused by metal ion dissolution  Full Text
AUTORES: Sanelle van Wyk; Silva, Filipa VM ; Mohammed M Farid;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Innovative Food Science and Emerging Technologies, VOLUME: 52
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 21
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
28
TÍTULO: Differences in the resistance of microbial spores to thermosonication, high pressure thermal processing and thermal treatment alone
AUTORES: Evelyn; Silva, Filipa VM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Food Engineering, VOLUME: 222
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 26
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
29
TÍTULO: High pressure processing and storage of blueberries: effect on fruit hardness  Full Text
AUTORES: Scheidt, TB; Silva, Filipa VM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: HIGH PRESSURE RESEARCH, VOLUME: 38, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
30
TÍTULO: Perspectives of high power ultrasound in food preservation
AUTORES: Evelyn; Silva, Filipa VM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, VOLUME: 345, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
Página 3 de 11. Total de resultados: 109.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2026 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service