Maria Filipa Vinagre Marques da Silva Oliveira


AuthID: R-000-BEC

Publicações Confirmadas: 106



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TÍTULO: Bacterial spore inactivation at 45-65 °C using high pressure processing: Study of Alicyclobacillus acidoterrestris in orange juice  Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Eng Keat Tan; Mohammed Farid;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food Microbiology, VOLUME: 32, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 65
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TÍTULO: Thermal pasteurization requirements for the inactivation of Salmonella in foods  Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Paul A Gibbs;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 45, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 79
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TÍTULO: Non-proteolytic Clostridium botulinum spores in low-acid cold-distributed foods and design of pasteurization processes  Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Paul A Gibbs;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 53
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TÍTULO: Bioactivity studies and chemical profile of the antidiabetic plant Genista tenera
AUTORES: Rauter, AP ; Martins, A; Lopes, R; Ferreira, J; Serralheiro, LM; Araujo, ME ; Borges, C ; Justino, J; Silva, Filipa VM ; Goulart, M; Thomas Oates, J; Rodrigues, JA; Edwards, E; Noronha, JP ; Pinto, R; Mota Filipe, H ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY, VOLUME: 122, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: Principles of thermal processing: Pasteurization
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Gibbs, PA;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Engineering Aspects of Thermal Food Processing
INDEXADO EM: Scopus
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TÍTULO: Synthesis of novel purine nucleosides towards a selective inhibition of human butyrylcholinesterase  Full Text
AUTORES: Filipa Marcelo ; Silva, Filipa VM ; Margarida Goulart; Jorge Justino; Pierre Sinay; Yves Bleriot; Amelia P Rauter ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 17, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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TÍTULO: Alkyl deoxy-arabino-hexopyranosides: Synthesis, surface properties, and biological activities  Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Margarida Goulart; Jorge Justino; Ana Neves; Fernando Santos ; Joao Caio; Susana Lucas; Ana Newton; Diana Sacoto; Ester Barbosa; Maria Soledade Santos ; Amelia P Rauter ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 16, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
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