Ana Raquel Mendes Ferreira Monteiro Madureira


AuthID: R-000-JTN

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TÍTULO: Valorization of melon fruit (Cucumis melo L.) by-products: Phytochemical and Biofunctional properties with Emphasis on Recent Trends and Advances
AUTORES: Gómez García, R; Campos, DA; Aguilar, CN; Madureira, AR ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Trends in Food Science and Technology, VOLUME: 99
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 72
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52
TÍTULO: Development and Characterization of Chitosan Microparticles-in-Films for Buccal Delivery of Bioactive Peptides
AUTORES: Batista, P; Castro, P; Madureira, AR ; Sarmento, B ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5 Handle
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TÍTULO: Film-nanoparticle composite for enhanced oral delivery of alpha-casozepine
AUTORES: Castro, PM; Baptista, P; Zuccheri, G; Madureira, AR ; Sarmento, B ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES, VOLUME: 181
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Handle
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TÍTULO: Organic nanocomposites for the delivery of bioactive molecules
AUTORES: Castro, PM; Sarmento, B ; Madureira, AR ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Natural Polysaccharides in Drug Delivery and Biomedical Applications
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1 Handle
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TÍTULO: Potential prebiotic activity of Tenebrio molitor insect flour using an optimized in vitro gut microbiota model
AUTORES: de Carvalho, NM; Teixeira, F; Silva, S; Madureira, AR ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20 Handle
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TÍTULO: Study of in vitro digestion of Tenebrio molitor flour for evaluation of its heck impact on the human gut microbiota
AUTORES: de Carvalho, NM; Walton, GE; Poveda, CG; Silva, SN; Amorim, M; Madureira, AR ; Pintado, ME ; Gibson, GR; Jauregi, P;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 59
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
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57
TÍTULO: The potential of insects as food sources - a review
AUTORES: de Carvalho, NM; Madureira, AR ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 60, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 66 Handle
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TÍTULO: Combination of PLGA nanoparticles with mucoadhesive guar-gum films for buccal delivery of antihypertensive peptide
AUTORES: Castro, PM; Baptista, P; Madureira, AR ; Sarmento, B ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF PHARMACEUTICS, VOLUME: 547, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15 Handle
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TÍTULO: Extraction and characterisation of cellulose nanocrystals from pineapple peel
AUTORES: Madureira, AR ; Atatoprak, T; Çabuk, D; Sousa, F; Pullar, RC; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Journal of Food Studies, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef Handle
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60
TÍTULO: Incorporation of beads into oral films for buccal and oral delivery of bioactive molecules
AUTORES: Castro, PM; Sousa, F; Magalhaes, R; Ruiz Henestrosa, VMP; Pilosof, AMR; Madureira, AR ; Sarmento, B ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 194
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4 Handle
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