Luis Manuel Lopes Rodrigues da Silva


AuthID: R-000-NTQ

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TÍTULO: Low molecular weight volatiles in Portuguese Ficus carica varieties
AUTORES: Silva, B; Oliveira, A; Silva, L ; de Pinho, PG ; Valentao, P ; Pereira, J; Andrade, P;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 7th Tannin Conference/58th International Congress and Annual Meeting of the Society-for-Medical-Plant-and-Natural-Product-Research in PLANTA MEDICA, VOLUME: 76, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 1
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22
TÍTULO: Lycopersicon esculentum Seeds: An Industrial Byproduct as an Antimicrobial Agent  Full Text
AUTORES: Marcos Taveira ; Luis R Silva ; Luis A Vale Silva; Eugenia Pinto ; Patricia Valentao ; Federico Ferreres; Paula Guedes De Pinho ; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 58
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23
TÍTULO: Volatile profiling of Ficus carica varieties by HS-SPME and GC-IT-MS  Full Text
AUTORES: Andreia P Oliveira; Luis R Silva ; Paula Guedes de Pinho ; Angel Gil Izquierdo; Patricia Valentao ; Branca M Silva ; Jose A Pereira ; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 123, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 71
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24
TÍTULO: Honey from Luso region (Portugal): Physicochemical characteristics and mineral contents  Full Text
AUTORES: Luis R Silva ; Rorneu Videira; Andreia P Monteiro; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: MICROCHEMICAL JOURNAL, VOLUME: 93, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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25
TÍTULO: HPLC determination of free amino acids profile of Dao red wine: Effect of Dekkera bruxellensis contamination  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Silva, LR ; Valentao, P ; Seabra, RM; Andrade, PB ; Trujillo, ME; Velazquez, E;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 30, NÚMERO: 9-12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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TÍTULO: Influence of Dekkera bruxellensis on the contents of anthocyanins, organic acids and volatile phenols of Dao red wine
AUTORES: Patricia Valentao ; Rosa M Seabra; Graciliana Lopes; Luis R Silva ; Vitor Martins; Martha E Trujillo; Encarna Velazquez; Paula B Andrade;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 100, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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27
TÍTULO: Acetobacter oeni sp nov., isolated from spoiled red wine
AUTORES: Silva, LR ; Cleenwerck, I; Rivas, R; Swings, J; Trujillo, ME; Willems, A; Velazquez, E;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY, VOLUME: 56, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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28
TÍTULO: Analysis of non-coloured phenolics in red wine: Effect of Dekkera bruxellensis yeast  Full Text
AUTORES: Silva, LR ; Andrade, PB ; Valentao, P ; Seabra, RM; Trujillo, ME; Velazquez, E;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 89, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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