Berta Maria Abreu Nogueiro Estevinho


AuthID: R-000-2RT

Publicações Confirmadas: 100



81
TÍTULO: Microencapsulation of vitamin A: A review  Full Text
AUTORES: Antonia Goncalves ; Berta N Estevinho ; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 51
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
82
TÍTULO: Preliminary studies of rosmarinic acid microencapsulation with chitosan and modified chitosan for topical delivery
AUTORES: Casanova, F; Estevinho, BN ; Lúcia Santos ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: POWDER TECHNOLOGY, VOLUME: 297
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
83
84
TÍTULO: Soluble vitamins (vitamin B12 and vitamin C) microencapsulated with different biopolymers by a spray drying process  Full Text
AUTORES: Berta N Estevinho ; Ioana Carlan; Alexandra Blaga; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: POWDER TECHNOLOGY, VOLUME: 289
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
85
TÍTULO: DEVELOPMENT AND VALIDATION OF UV SPECTROPHOTOMETRIC METHOD FOR DETERMINING THE HERBICIDE MOLINATE WITH AND WITHOUT ALGINATE MICROPARTICLES
AUTORES: Ana M Paiva; Berta N Estevinho ; Fernando Rocha ; Olga C Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ENVIRONMENTAL ENGINEERING AND MANAGEMENT JOURNAL, VOLUME: 14, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
86
TÍTULO: Effect of the pH in the formation of beta-galactosidase microparticles produced by a spray-drying process  Full Text
AUTORES: Berta N Estevinho ; Irena Ramos; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 78
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
87
TÍTULO: Enzyme kinetics: The whole picture reveals hidden meanings
AUTORES: Pinto, MF; Estevinho, BN ; Crespo, R; Rocha, FA; Damas, AM; Martins, PM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FEBS Journal
INDEXADO EM: Scopus
88
TÍTULO: Enzyme kinetics: the whole picture reveals hidden meanings
AUTORES: Pinto, MF; Estevinho, BN ; Crespo, R; Rocha, FA ; Damas, AM; Martins, PM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FEBS JOURNAL, VOLUME: 282, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
89
TÍTULO: Microencapsulation in food biotechnology by a spray-drying process
AUTORES: Estevinho, BN ; Rocha, F ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Advances in Food Biotechnology
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
NO MEU: ORCID
90
TÍTULO: Microencapsulation of beta-galactosidase with different biopolymers by a spray-drying process  Full Text
AUTORES: Berta N Estevinho ; Ana M Damas; Pedro Martins; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 64
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
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