Sónia Andreia Oliveira Santos


AuthID: R-001-JGK

Publicações Confirmadas: 79



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TÍTULO: Quantification of 3-deoxyglucosone (3DG) as an aging marker in natural and forced aged wines  Full Text
AUTORES: Oliveira, CM; Santos, SAO ; Silvestre, AJD ; Barros, AS ; Ferreira, ACS ; Silva, AMS ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 50
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24 Handle
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TÍTULO: Bioactive Phytochemicals from Wild Arbutus unedo L. Berries from Different Locations in Portugal: Quantification of Lipophilic Components  Full Text
AUTORES: Daniela F S Fonseca; Angelo C Salvador; Sonia A O Santos ; Carla Vilela; Carmen S R Freire ; Armando J D Silvestre ; Silvia M Rocha;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 16, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Chlorogenic acid-arabinose hybrid domains in coffee melanoidins: Evidences from a model system  Full Text
AUTORES: Moreira, ASP; Coimbra, MA ; Nunes, FM ; Passos, CP; Santos, SAO ; Silvestre, AJD ; Silva, AMN ; Rangel, M ; Domingues, MRM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 185
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: Modification of acid hydrolysis lignin for value-added applications by micronization followed by hydrothermal alkaline treatment  Full Text
AUTORES: Krutov, SM; Evtuguin, DV; Ipatova, EV; Santos, SAO ; Sazanov, YN;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: HOLZFORSCHUNG, VOLUME: 69, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Retama sphaerocarpa: An unexploited and rich source of alkaloids, unsaturated fatty acids and other valuable phytochemicals  Full Text
AUTORES: Razika Touati; Sonia A O Santos ; Silvia M Rocha; Kamel Belhamel; Armando J D Silvestre ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 69
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: The potential of cork from Quercus suber L. grown in Algeria as a source of bioactive lipophilic and phenolic compounds  Full Text
AUTORES: Razika Touati; Sonia A O Santos ; Silvia M Rocha; Kamel Belhamel; Armando J D Silvestre ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 76
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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TÍTULO: Effect of copper ions on the degradation of thiram in aqueous solution: Identification of degradation products by HPLC-MS/MS
AUTORES: Filipe, OMS; Santos, SAO ; Domingues, MRM; Vidal, MM; Silvestre, AJD ; Santos, EBH;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Hazardous Materials in JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS, VOLUME: 279
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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