371
TÍTULO: MODELING OF A SERIES OF CONTINUOUSLY STIRRED TANK REACTORS FOR THERMAL-PROCESSING OF LIQUID FOODS
AUTORES: MALCATA, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 26, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: WOS
372
TÍTULO: SIMULATION OF THE MASS-TRANSFER BEHAVIOR OF INDIVIDUAL GAS-BUBBLES UNDERGOING FAST CHEMICAL STRIPPING USING THE JET-STREAM MODEL  Full Text
AUTORES: MALCATA, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF HEAT AND MASS TRANSFER, VOLUME: 34, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
373
TÍTULO: Use of a lipase immobilized in a membrane reactor to hydrolyze the glycerides of butteroil
AUTORES: Malcata, FX ; Hill, CG; Amundson, CH;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: Biotechnology and Bioengineering, VOLUME: 38, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
374
TÍTULO: ALTERNATIVE FORMULATION OF THE PROBLEM OF MASS-TRANSFER DURING BUBBLE FORMATION IN THE PRESENCE OF AN INTERFACIAL CHEMICAL-REACTION
AUTORES: MALCATA, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN, VOLUME: 23, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: WOS
375
TÍTULO: Immobilized lipase reactors for modification of fats and oils-A review
AUTORES: Xavier Malcata, F ; Reyes, HR; Garcia, HS; Hill, CG; Amundson, CH;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: Journal of the American Oil Chemists' Society, VOLUME: 67, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
376
TÍTULO: ON THE MAXIMUM CONVERSION OF SUBSTRATE DURING BIOCHEMICAL REACTIONS PERFORMED BY A SERIES OF CSTRS IN THE PRESENCE OF ENZYME DEACTIVATION
AUTORES: MALCATA, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN, VOLUME: 23, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
377
TÍTULO: THE EFFECT OF INTERNAL THERMAL-GRADIENTS ON THE RELIABILITY OF SURFACE MOUNTED FULL-HISTORY TIME-TEMPERATURE INDICATORS
AUTORES: MALCATA, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 14, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID
378
TÍTULO: THE EFFECT OF THE LEVEL OF MICROMIXING ON THE OPTIMAL-DESIGN OF CSTRS PERFORMING MICHAELIS-MENTEN REACTIONS
AUTORES: MALCATA, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING, VOLUME: 68, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
379
TÍTULO: THE PREDICTION OF MASS-TRANSFER RATES DURING BUBBLE-GROWTH IN THE PRESENCE OF AN INSTANTANEOUS REACTION ON THE LIQUID SIDE  Full Text
AUTORES: MALCATA, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE, VOLUME: 45, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS
380
TÍTULO: A HEURISTIC APPROACH FOR THE ECONOMIC OPTIMIZATION OF A SERIES OF CSTRS PERFORMING MICHAELIS-MENTEN REACTIONS
AUTORES: MALCATA, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING, VOLUME: 33, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS
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