51
TÍTULO: Biodiversity and characterization of Staphylococcus species isolated from a small manufacturing dairy plant in Portugal  Full Text
AUTORES: Soares, JC; Marques, MR ; Tavaria, FK ; Pereira, JO; Malcata, FX ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 146, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
52
TÍTULO: Biological activities of chitin, chitosan and respective oligomers
AUTORES: Tavaria, FK ; Fernandes, J; Alice Santos-Silva ; Silva, SB; Sarmento, B ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Focus on Chitosan Research
INDEXADO EM: Scopus
53
TÍTULO: The potential of chitosan in drug delivery systems
AUTORES: Silva, SB; Fernandes, J; Tavaria, FK ; Pintado, M ; Sarmento, B ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Focus on Chitosan Research
INDEXADO EM: Scopus
54
TÍTULO: Alternative cheesemaking methods with raw ewes' milk - microbiological, chemical, textural and sensory characteristics
AUTORES: Reis, PJM ; Tavaria, FK ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: AUSTRALIAN JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY, VOLUME: 65, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
55
TÍTULO: In Vitro Screening for Antimicrobial Activity of Chitosans and Chitooligosaccharides, Aiming at Potential Uses in Functional Textiles
AUTORES: Fernandes, JC ; Tavaria, FK ; Fonseca, SC ; Ramos, OS ; Pintado, ME ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 20, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
57
TÍTULO: Anti-inflammatory effect of chitosan oligomers  Full Text
AUTORES: Spindola, H; Fernandes, J; De Sousa, V; Tavaria, F ; Pintado, M ; Malcata, X; Carvalho, JE;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: NEW BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 25
INDEXADO EM: WOS CrossRef
59
TÍTULO: Wound healing, anti-ulcerogenic, anti-inflammatory and anti-proliferative properties of chitosan  Full Text
AUTORES: Tavaria, F ; Jorge, M; Marchetti, G; Souza, V; Ruiz, AL; Malcata, X ; Pintado, M ; Carvalho, J;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: NEW BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 25
INDEXADO EM: WOS CrossRef
60
TÍTULO: Antimicrobial effects of chitosans and chitooligosaccharides, upon Staphylococcus aureus and Escherichia coli, in food model systems  Full Text
AUTORES: Fernandes, JC ; Tavaria, FK ; Soares, JC; Ramos, OS ; Monteiro, MJ; Pintado, ME ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 25, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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