Maria do Rosário Beja de Figueiredo Gonzaga Bronze
AuthID: R-000-B7B
121
TÃTULO: Maize flour parameters that are related to the consumer perceived quality of 'broa' specialty bread Full Text
AUTORES: Bruna Carbas; Maria Carlota Vaz Patto; Maria Rosario Bronze; Andreia Bento Da Silva; Maria Joao Trigo; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
AUTORES: Bruna Carbas; Maria Carlota Vaz Patto; Maria Rosario Bronze; Andreia Bento Da Silva; Maria Joao Trigo; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: 
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Scopus WOS NO MEU: 
ORCID
ORCID122
TÃTULO: Selective recovery of acidic and lactonic sophorolipids from culture broths towards the improvement of their therapeutic potential
AUTORES: Isabel A C Ribeiro; Rosario Bronze, MR; Matilde F Castro; Maria H L Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BIOPROCESS AND BIOSYSTEMS ENGINEERING, VOLUME: 39, NÚMERO: 12
AUTORES: Isabel A C Ribeiro; Rosario Bronze, MR; Matilde F Castro; Maria H L Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BIOPROCESS AND BIOSYSTEMS ENGINEERING, VOLUME: 39, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Development and validation of a high-throughput micro solid-phase extraction method coupled with ultra-high-performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry for rapid identification and quantification of phenolic metabolites in human plasma and urine
AUTORES: Feliciano, RP; Mecha, E; Bronze, MR; Rodriguez Mateos, A;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1464
AUTORES: Feliciano, RP; Mecha, E; Bronze, MR; Rodriguez Mateos, A;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1464
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TÃTULO: Maize flour parameters that are related to the consumer perceived quality of ‘broa’ specialty bread Full Text
AUTORES: Bruna CARBAS; Maria Carlota VAZ-PATTO; Maria Rosário BRONZE; Andreia BENTO-DA-SILVA; Maria João TRIGO; Carla BRITES;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Food Science and Technology (Campinas) - Food Sci. Technol (Campinas), VOLUME: 36, NÚMERO: 2
AUTORES: Bruna CARBAS; Maria Carlota VAZ-PATTO; Maria Rosário BRONZE; Andreia BENTO-DA-SILVA; Maria João TRIGO; Carla BRITES;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Food Science and Technology (Campinas) - Food Sci. Technol (Campinas), VOLUME: 36, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Protective effects of a blueberry extract in acute inflammation and collagen-induced arthritis in the rat Full Text
AUTORES: Maria Eduardo Figueira; Monica Oliveira; Rosa Direito; Joao Rocha; Paula Alves; Ana Teresa Serra; Catarina Duarte; Rosario Bronze; Adelaide Fernandes ; Dora Brites; Marisa Freitas; Eduarda Fernandes ; Bruno Sepodes;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BIOMEDICINE & PHARMACOTHERAPY, VOLUME: 83
AUTORES: Maria Eduardo Figueira; Monica Oliveira; Rosa Direito; Joao Rocha; Paula Alves; Ana Teresa Serra; Catarina Duarte; Rosario Bronze; Adelaide Fernandes ; Dora Brites; Marisa Freitas; Eduarda Fernandes ; Bruno Sepodes;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BIOMEDICINE & PHARMACOTHERAPY, VOLUME: 83
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TÃTULO: Analysis of low abundant trehalose-6-phosphate and related metabolites in Medicago truncatula by hydrophilic interaction liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry
AUTORES: Mata, AT; Jorge, TF; Ferreira, J; Bronze, MD; Branco, D; Fevereiro, P; Araujo, S; Antonio, C;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1477
AUTORES: Mata, AT; Jorge, TF; Ferreira, J; Bronze, MD; Branco, D; Fevereiro, P; Araujo, S; Antonio, C;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1477
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TÃTULO: Human bioavailability of olive oil secoiridoids: screening of metabolites in plasma and urine using UPLC coupled with high resolution mass spectrometry
AUTORES: Silva, S; Bronze, MR; Mullen, W; Figueira, ME; Combet, E;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: PROCEEDINGS OF THE NUTRITION SOCIETY, VOLUME: 75, NÚMERO: OCE 2
AUTORES: Silva, S; Bronze, MR; Mullen, W; Figueira, ME; Combet, E;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: PROCEEDINGS OF THE NUTRITION SOCIETY, VOLUME: 75, NÚMERO: OCE 2
INDEXADO EM: WOS
WOS128
TÃTULO: Supplements in the European Union: An Analysis of Health Claims Related to Articular Joint Health
AUTORES: Madalena Bettencourt-Câmara; Bruno Sepodes; Rosário Bronze; Maria-Eduardo Figueira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: European Journal of Nutrition & Food Safety, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
AUTORES: Madalena Bettencourt-Câmara; Bruno Sepodes; Rosário Bronze; Maria-Eduardo Figueira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: European Journal of Nutrition & Food Safety, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Impact of a 6-wk olive oil supplementation in healthy adults on urinary proteomic biomarkers of coronary artery disease, chronic kidney disease, and diabetes (types 1 and 2): a randomized, parallel, controlled, double-blind study
AUTORES: Silva, S; Bronze, MR; Figueira, ME; Siwy, J; Mischak, H; Combet, E; Mullen, W;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION, VOLUME: 101, NÚMERO: 1
AUTORES: Silva, S; Bronze, MR; Figueira, ME; Siwy, J; Mischak, H; Combet, E; Mullen, W;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION, VOLUME: 101, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Bottled water: Analysis of mycotoxins by LC-MS/MS Full Text
AUTORES: Mata, AT; Ferreira, JP; Oliveira, BR; Batoreu, MC; Barreto T B Crespo; Pereira, VJ; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 176
AUTORES: Mata, AT; Ferreira, JP; Oliveira, BR; Batoreu, MC; Barreto T B Crespo; Pereira, VJ; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 176
