Maria do Rosário Beja de Figueiredo Gonzaga Bronze
AuthID: R-000-B7B
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TÃTULO: Shedding Light on the Volatile Composition of Broa, a Traditional Portuguese Maize Bread
AUTORES: Bento Silva, A; Duarte, N; Belo, M; Mecha, E; Carbas, B; Brites, C; Patto, MCV; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 11, NÚMERO: 10
AUTORES: Bento Silva, A; Duarte, N; Belo, M; Mecha, E; Carbas, B; Brites, C; Patto, MCV; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 11, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Projection to latent correlative structures, a dimension reduction strategy for spectral-based classification
AUTORES: G. Erny ; Brito, E; Pereira, AB; Bento Silva, A; Patto, MCV; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: RSC ADVANCES, VOLUME: 11, NÚMERO: 47
AUTORES: G. Erny ; Brito, E; Pereira, AB; Bento Silva, A; Patto, MCV; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: RSC ADVANCES, VOLUME: 11, NÚMERO: 47
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TÃTULO: Olive Pomace Phenolic Compounds Stability and Safety Evaluation: From Raw Material to Future Ophthalmic Applications
AUTORES: Katsinas, N; Enriquez de Salamanca, A; da Silva, AB; Bronze, MR; Rodriguez Rojo, S;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 19
AUTORES: Katsinas, N; Enriquez de Salamanca, A; da Silva, AB; Bronze, MR; Rodriguez Rojo, S;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 19
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TÃTULO: Alternative protein sources
AUTORES: Saldanha do Carmo, C; Costa, L; Serra, AT; Knutsen, SH; Sahlstrøm, S; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Technology Disruptions
AUTORES: Saldanha do Carmo, C; Costa, L; Serra, AT; Knutsen, SH; Sahlstrøm, S; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Technology Disruptions
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TÃTULO: Factors affecting intake, metabolism and health benefits of phenolic acids: do we understand individual variability?
AUTORES: Bento Silva, A; Koistinen, VM; Mena, P; Bronze, MR; Hanhineva, K; Sahlstrom, S; Kitryte, V; Moco, S; Aura, AM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 59, NÚMERO: 4
AUTORES: Bento Silva, A; Koistinen, VM; Mena, P; Bronze, MR; Hanhineva, K; Sahlstrom, S; Kitryte, V; Moco, S; Aura, AM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 59, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Metabolite identification of ibuprofen biodegradation by Patulibacter medicamentivorans under aerobic conditions Full Text
AUTORES: Salgado, R; Brito, D; Noronha, JP; Almeida, B; Bronze, MR; Oehmen, A; Carvalho, G; Crespo, MTB;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ENVIRONMENTAL TECHNOLOGY, VOLUME: 41, NÚMERO: 4
AUTORES: Salgado, R; Brito, D; Noronha, JP; Almeida, B; Bronze, MR; Oehmen, A; Carvalho, G; Crespo, MTB;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ENVIRONMENTAL TECHNOLOGY, VOLUME: 41, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Human bioavailability of phenolic compounds found in common beans: the use of high-resolution MS to evaluate inter-individual variability
AUTORES: Mecha, E; Feliciano, RP; Rodriguez Mateos, A; Silva, SD; Figueira, ME; Patto, MCV; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 123, NÚMERO: 3
AUTORES: Mecha, E; Feliciano, RP; Rodriguez Mateos, A; Silva, SD; Figueira, ME; Patto, MCV; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 123, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Identification of functional compounds in baru (Dipteryx alata Vog.) nuts: Nutritional value, volatile and phenolic composition, antioxidant activity and antiproliferative effect Full Text
AUTORES: Oliveira Alves, SC; Pereira, RS; Pereira, AB; Ferreira, A; Mecha, E; Silva, AB; Serra, AT; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 131
AUTORES: Oliveira Alves, SC; Pereira, RS; Pereira, AB; Ferreira, A; Mecha, E; Silva, AB; Serra, AT; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 131
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TÃTULO: Phenolic compounds extraction of Arbutus unedo L.: Process intensification by microwave pretreatment
AUTORES: Alexandre, AMRC; Matias, AA; Bronze, MR; Cocero, MJ; Mato, R;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Processes, VOLUME: 8, NÚMERO: 3
AUTORES: Alexandre, AMRC; Matias, AA; Bronze, MR; Cocero, MJ; Mato, R;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Processes, VOLUME: 8, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Supercritical fluid extraction of Arbutus unedo distillate residues - Impact of process conditions on antiproliferative response of extracts Full Text
AUTORES: Alexandre, AMRC; Serra, AT; Matias, AA; Duarte, CMM; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF CO2 UTILIZATION, VOLUME: 37
AUTORES: Alexandre, AMRC; Serra, AT; Matias, AA; Duarte, CMM; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF CO2 UTILIZATION, VOLUME: 37
