Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
221
TÃTULO: Sources of information about dietary fibre: a cross-sectional survey of 1034 respondents from across Croatia
AUTORES: Marijana Matek Sarić; Marija Ljubicic; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Medica Jadertina, VOLUME: 49, NÚMERO: Supl 2
AUTORES: Marijana Matek Sarić; Marija Ljubicic; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Medica Jadertina, VOLUME: 49, NÚMERO: Supl 2
INDEXADO EM: 
Handle
Handle222
TÃTULO: Study about eating habits of higher education students
AUTORES: Sofia G Florença; Ana C Ferrão; Manuela Ferreira; João Duarte; B. Nunes; P. Morais; R. Sanches; D. Abrantes; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Congresso de Alimentação e Nutrição: O valor da Nutrição
AUTORES: Sofia G Florença; Ana C Ferrão; Manuela Ferreira; João Duarte; B. Nunes; P. Morais; R. Sanches; D. Abrantes; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Congresso de Alimentação e Nutrição: O valor da Nutrição
INDEXADO EM: Handle
Handle223
TÃTULO: Study about some environmental factors that determine people’s food choices in 16 different countries
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; Marcela Leal; Vanessa Ferreira; Ivana Rumbak; Ayman EL Kenawy; Maria Papageorgiou; Viktória Szucs; Elena Vittadini; Dace Klava; Elena Bartkiene; Lucia Munoz; Malgorzata Korzeniowska; Monica Tarcea; Ilija Djekic; Masa Bizjak; Kathy Isoldi;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 2nd Sustainability Solutions for Growth Conference
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; Marcela Leal; Vanessa Ferreira; Ivana Rumbak; Ayman EL Kenawy; Maria Papageorgiou; Viktória Szucs; Elena Vittadini; Dace Klava; Elena Bartkiene; Lucia Munoz; Malgorzata Korzeniowska; Monica Tarcea; Ilija Djekic; Masa Bizjak; Kathy Isoldi;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 2nd Sustainability Solutions for Growth Conference
INDEXADO EM: Handle
Handle NO MEU: 
ORCID
ORCID224
TÃTULO: Study about the use of edible flowers in Costa Rica
AUTORES: Sofia G Florença; Keylor Villalobos Moya; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação: o valor da nutrição
AUTORES: Sofia G Florença; Keylor Villalobos Moya; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação: o valor da nutrição
INDEXADO EM: Handle
Handle225
TÃTULO: The EATMOT Project: Preliminary Results of the study about motivations for food choices in 16 countries
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; Ana P Cardoso; Ana C Ferrão; Mateus Mendes ; João Duarte; Elena Bartkiene; Monica Tarcea; Ilija Djekic;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Encontro Ciência 2019: Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; Ana P Cardoso; Ana C Ferrão; Mateus Mendes ; João Duarte; Elena Bartkiene; Monica Tarcea; Ilija Djekic;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Encontro Ciência 2019: Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal
INDEXADO EM: Handle
Handle226
TÃTULO: The Science Behind Traditional Products: The Case of Portuguese Cheeses
AUTORES: Raquel Guiné; Florença, S. G.;
PUBLICAÇÃO: 2019
AUTORES: Raquel Guiné; Florença, S. G.;
PUBLICAÇÃO: 2019
INDEXADO EM: Handle
Handle227
TÃTULO: Analysis of drying kinetics of eggplant through thin layer models and evaluation of texture and colour properties
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Telma Correia; Rosa Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Chemistry Research Journal, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Telma Correia; Rosa Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Chemistry Research Journal, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Handle
Handle228
TÃTULO: Development of a questionnarie to assess people’s food choices determinants
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Paula Correia; Manuela Ferreira; João Duarte; João Lima;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Current Nutrition and Food Sciene, VOLUME: 15, NÚMERO: 3
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Paula Correia; Manuela Ferreira; João Duarte; João Lima;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Current Nutrition and Food Sciene, VOLUME: 15, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Handle
Handle229
TÃTULO: Development of products with Shiitake mushroom: chemical, physical and sensory characterization
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Sofia G Florença; Inês Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Chemistry Research Journal, VOLUME: 4, NÚMERO: 2
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Sofia G Florença; Inês Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Chemistry Research Journal, VOLUME: 4, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Handle
Handle230
TÃTULO: Evaluation of food knowledge in a sample of university students in Viseu, Portugal
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Manuela Ferreira; João Duarte; Bruno Nunes; Patrícia Morais; Rafaela Sanches; Romana Abrantes;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Millenium, VOLUME: 2, NÚMERO: 3
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Manuela Ferreira; João Duarte; Bruno Nunes; Patrícia Morais; Rafaela Sanches; Romana Abrantes;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Millenium, VOLUME: 2, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Handle
Handle