Victor Manuel Cardoso Figueiredo Balcão
AuthID: R-000-HGQ
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TÃTULO: Structural and functional stabilization of L-asparaginase via multisubunit immobilization onto highly activated supports Full Text
AUTORES: Balcao, VM; Mateo, C; Fernandez Lafuente, R; Malcata, FX ; Guisan, JM;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: BIOTECHNOLOGY PROGRESS, VOLUME: 17, NÚMERO: 3
AUTORES: Balcao, VM; Mateo, C; Fernandez Lafuente, R; Malcata, FX ; Guisan, JM;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: BIOTECHNOLOGY PROGRESS, VOLUME: 17, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Coimmobilization of L-asparaginase and glutamate dehydrogenase onto highly activated supports Full Text
AUTORES: Victor M Balcão; Cesar Mateo; Fernández-Lafuente, R; F.Xavier Malcata; José M Guisán;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: Enzyme and Microbial Technology, VOLUME: 28, NÚMERO: 7-8
AUTORES: Victor M Balcão; Cesar Mateo; Fernández-Lafuente, R; F.Xavier Malcata; José M Guisán;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: Enzyme and Microbial Technology, VOLUME: 28, NÚMERO: 7-8
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TÃTULO: Kinetics and mechanisms of reactions catalyzed by immobilized lipases Full Text
AUTORES: Paiva, AL; Balcao, VM; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY, VOLUME: 27, NÚMERO: 3-5
AUTORES: Paiva, AL; Balcao, VM; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY, VOLUME: 27, NÚMERO: 3-5
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TÃTULO: On the performance of a hollow-fiber bioreactor for acidolysis catalyzed by immobilized lipase Full Text
AUTORES: Victor M Balcão; Xavier X Malcata;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Biotechnol. Bioeng. - Biotechnology and Bioengineering, VOLUME: 60, NÚMERO: 1
AUTORES: Victor M Balcão; Xavier X Malcata;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Biotechnol. Bioeng. - Biotechnology and Bioengineering, VOLUME: 60, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Interesterification and Acidolysis of Butterfat with Oleic Acid by Mucor Javanicus Lipase: Changes in the Pool of Fatty Acid Residues Full Text
AUTORES: Victor M Balcão; F.Xavier Malcata;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Enzyme and Microbial Technology, VOLUME: 22, NÚMERO: 6
AUTORES: Victor M Balcão; F.Xavier Malcata;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Enzyme and Microbial Technology, VOLUME: 22, NÚMERO: 6
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CrossRef76
TÃTULO: Lipase-catalyzed acidolysis of butterfat with oleic acid: characterization of process and product Full Text
AUTORES: Victor M Balcão; Asmo Kemppinen; F.Xavier Malcata; Paavo J Kalo;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Enzyme and Microbial Technology, VOLUME: 23, NÚMERO: 1-2
AUTORES: Victor M Balcão; Asmo Kemppinen; F.Xavier Malcata; Paavo J Kalo;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Enzyme and Microbial Technology, VOLUME: 23, NÚMERO: 1-2
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TÃTULO: Lipase catalyzed modification of milkfat Full Text
AUTORES: Victor M Balcão; F.Xavier Malcata;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Biotechnology Advances, VOLUME: 16, NÚMERO: 2
AUTORES: Victor M Balcão; F.Xavier Malcata;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Biotechnology Advances, VOLUME: 16, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Modification of butterfat by selective hydrolysis and interesterification by lipase: Process and product characterization Full Text
AUTORES: Victor M Balcão; Asmo Kemppinen; Xavier X Malcata; Paavo J Kalo;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Journal of the American Oil Chemists' Society - J Amer Oil Chem Soc, VOLUME: 75, NÚMERO: 10
AUTORES: Victor M Balcão; Asmo Kemppinen; Xavier X Malcata; Paavo J Kalo;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Journal of the American Oil Chemists' Society - J Amer Oil Chem Soc, VOLUME: 75, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Evolution of free fatty acid profile during ripening in cheeses manufactured from bovine, ovine and caprine milks with extracts of Cynarra cardunculus as coagulant
AUTORES: Sousa, MJ; Balcao, VM; Malcata, FX;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Zeitschrift fur Lebensmittel -Untersuchung und -Forschung, VOLUME: 205, NÚMERO: 2
AUTORES: Sousa, MJ; Balcao, VM; Malcata, FX;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Zeitschrift fur Lebensmittel -Untersuchung und -Forschung, VOLUME: 205, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Lipase-catalyzed modification of butterfat via acidolysis with oleic acid Full Text
AUTORES: Victor M Balcão; F.Xavier Malcata;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, VOLUME: 3, NÚMERO: 1-4
AUTORES: Victor M Balcão; F.Xavier Malcata;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, VOLUME: 3, NÚMERO: 1-4
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