61
TÍTULO: Nutritional value, bioactive compounds, antimicrobial activity and bioaccessibility studies with wild edible mushrooms  Full Text
AUTORES: Sandrina A Heleno; Lillian Barros; Anabela Martins; Patricia Morales; Virginia Fernandez Ruiz; Jasmina Glamoclija; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 63, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: A comparative study on edible Agaricus mushrooms as functional foods
AUTORES: Jasmina Glamoclija; Dejan Stojkovic; Milos Nikolic; Ana Ciric; Filipa S Reis; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira; Marina Sokovic;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 6, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Bioactive formulations prepared from fruiting bodies and submerged culture mycelia of the Brazilian edible mushroom Pleurotus ostreatoroseus Singer
AUTORES: Rubia Carvalho G Gomes Correa; Aloisio H P Henrique Pereira de Souza; Ricardo C Calhelha; Lillian Barros; Jasmina Glamoclija; Marina Sokovic; Rosane Marina Peralta; Adelar Bracht; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 6, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Chemical characterization and biological activity of Chaga (Inonotus obliquus), a medicinal “mushroom”  Full Text
AUTORES: Jasmina Glamočlija; Ana Ćirić; Miloš Nikolić; Ângela Fernandes; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Isabel C.F.R Ferreira; Marina Soković; Leo J.L.D van Griensven;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Ethnopharmacology, VOLUME: 162
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: A comparative study on edible Agaricus mushrooms as functional foods
AUTORES: Jasmina Glamočlija; Dejan Stojković; Miloš Nikolić; Ana Ćirić; Filipa S Reis; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira; Marina Soković;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Funct., VOLUME: 6, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: CrossRef
70
TÍTULO: Bioactive formulations prepared from fruiting bodies and submerged culture mycelia of the Brazilian edible mushroom Pleurotus ostreatoroseus Singer
AUTORES: Rúbia Carvalho Gomes Corrêa; Aloisio Henrique Pereira de Souza; Ricardo C Calhelha; Lillian Barros; Jasmina Glamoclija; Marina Sokovic; Rosane Marina Peralta; Adelar Bracht; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Funct., VOLUME: 6, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: CrossRef
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