181
TÍTULO: Non-digestible oligosaccharides: A review  Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto; Ismael M Mancilha;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 68, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
182
TÍTULO: Lignin recovery from brewer's spent grain black liquor  Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto; Marcela Fernandes; Ines C Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 70, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS
183
TÍTULO: The effects of pH and nutrient supplementation of brewer's spent grain cellulosic hydrolysate for lactic acid production by Lactobacillus delbrueckii  Full Text
AUTORES: Ines Roberto; Solange Mussatto; Ismael Mancilha; Marcela Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 13th European Congress on Biotechnology (ECB 13) in JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 131, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS CrossRef
184
TÍTULO: Use of concentrated worts for high gravity brewing by continuous process: New tendencies for the productivity increase  Full Text
AUTORES: Giuliano Dragone; Solange Ines Mussatto; Joao Batista de Almeida e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 20th Brazilian Congress of Science and Technology for Food in CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, VOLUME: 27
INDEXADO EM: WOS
186
TÍTULO: Brewers' spent grain: generation, characteristics and potential applications  Full Text
AUTORES: Mussatto, SI; Dragone, G; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, VOLUME: 43, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
187
TÍTULO: Optimum operating conditions for brewer's spent grain soda pulping  Full Text
AUTORES: Mussatto, SI; Dragone, G; Rocha, GJM; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 64, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
188
TÍTULO: A study on the recovery of xylitol batch adsorption and crystallization from fermented sugarcane bagasse hydrolysate  Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto; Julio C Santos; Walter C Ricardo Filho; Silvio S Silva;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 81, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
189
TÍTULO: Fermentation performance of Candida guilliermondii for xylitol production on single and mixed substrate media  Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto; Carla J S M Silva; Ines C Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 72, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
190
TÍTULO: Study of xylitol production by Candida guilliermondii on a bench bioreactor  Full Text
AUTORES: Silva, CJSM; Mussatto, SI; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 75, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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