Christophe Ruis Espírito Santo
AuthID: R-001-NGX
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TÃTULO: Nutritional and physicochemical analysis of quince from Cova da Beira region: similarities, differences and particularities
AUTORES: Guido Lopes; Ana Martins; Alexandra Camelo; Ana Rodrigues; A.M. Rodrigues; Helena Beato; Luísa Paulo; Mafalda Resende; Mário A M Cristóvão; Marlene Mota; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Guido Lopes; Ana Martins; Alexandra Camelo; Ana Rodrigues; A.M. Rodrigues; Helena Beato; Luísa Paulo; Mafalda Resende; Mário A M Cristóvão; Marlene Mota; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
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Handle22
TÃTULO: Post-harvest conservation of chestnut (cv. Martaínha), comparison of two controlled atmospheres during 60 days
AUTORES: Mário A M Cristóvão; Alexandra Camelo; A. Martins; Mafalda Resende; Ana Riscado; Ana Rodrigues; Ana Silveira; Cátia Baptista; Guido Lopes; Helena Beato; Luísa Paulo; O. Pringga; R. Ramos; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Mário A M Cristóvão; Alexandra Camelo; A. Martins; Mafalda Resende; Ana Riscado; Ana Rodrigues; Ana Silveira; Cátia Baptista; Guido Lopes; Helena Beato; Luísa Paulo; O. Pringga; R. Ramos; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
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Handle23
TÃTULO: Gut Microbiota, in the Halfway between Nutrition and Lung Function
AUTORES: Santo, CE; Caseiro, C; Martins, MJ ; Monteiro, R ; Brandao, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Nutrients in NUTRIENTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 5
AUTORES: Santo, CE; Caseiro, C; Martins, MJ ; Monteiro, R ; Brandao, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Nutrients in NUTRIENTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Influence of storage conditions on fruit quality of ‘Royal Time’ and ‘Royal Summer’ peach cultivars
AUTORES: Abel Veloso; Dora Ferreira; Pedro D Gaspar; Luís P d Andrade; Christophe Espirito Santo; Pedro D Silva; Maria P Simões;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 44, NÚMERO: 1
AUTORES: Abel Veloso; Dora Ferreira; Pedro D Gaspar; Luís P d Andrade; Christophe Espirito Santo; Pedro D Silva; Maria P Simões;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 44, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Technologies for monitoring the safety of perishable food products
AUTORES: Pedro Dinis Gaspar; Pedro Dinho da Silva; Luís Pinto Andrade; José Nunes; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Research Anthology on Food Waste Reduction and Alternative Diets for Food and Nutrition Security
AUTORES: Pedro Dinis Gaspar; Pedro Dinho da Silva; Luís Pinto Andrade; José Nunes; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Research Anthology on Food Waste Reduction and Alternative Diets for Food and Nutrition Security
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TÃTULO: Active and Intelligent Packaging with Phase Change Materials to Promote the Shelf Life Extension of Food Products
AUTORES: Sasi Madhan; Christophe Espírito Santo; Luís Andrade A .; Pedro Silva S .; Pedro Gaspar G .;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: KnE Engineering
AUTORES: Sasi Madhan; Christophe Espírito Santo; Luís Andrade A .; Pedro Silva S .; Pedro Gaspar G .;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: KnE Engineering
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TÃTULO: Experimental study of the consequences of controlled atmosphere conservation environment on cherry characteristics
AUTORES: Andrade, LP; Nunes, J; Simões, MP; Morais, D; Cannavarro, C; Espírito Santo, C; Gaspar, PD; Silva, PD; Resende, M; Caseiro, C; Beato, H; Belane, Y; Ferreira, D;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 25th IIR International Congress of Refrigeration, ICR 2019 in Refrigeration Science and Technology, VOLUME: 2019-August
AUTORES: Andrade, LP; Nunes, J; Simões, MP; Morais, D; Cannavarro, C; Espírito Santo, C; Gaspar, PD; Silva, PD; Resende, M; Caseiro, C; Beato, H; Belane, Y; Ferreira, D;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 25th IIR International Congress of Refrigeration, ICR 2019 in Refrigeration Science and Technology, VOLUME: 2019-August
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ORCID28
TÃTULO: Technologies for Monitoring the Safety of Perishable Food Products
AUTORES: Pedro Dinis Gaspar; Pedro Dinho da Silva; Luís Pinto Andrade; José Nunes; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Practice, Progress, and Proficiency in Sustainability - Novel Technologies and Systems for Food Preservation
AUTORES: Pedro Dinis Gaspar; Pedro Dinho da Silva; Luís Pinto Andrade; José Nunes; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Practice, Progress, and Proficiency in Sustainability - Novel Technologies and Systems for Food Preservation
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TÃTULO: Estudo de conservação sob atmosfera controlada na qualidade da cereja cv. Satin
AUTORES: Christophe Espírito Santo; Mafalda Resende; Catarina Caseiro; Helena Beato; João Reis; Inês Brandão; Ana Silveira; Ana Riscado; Cátia Baptista; Cristina M Pintado; Abel Veloso; Dora Ferreira; L.P. Andrade; José Nunes; M.P. Simões; Diogo Morais; M.C.C. Teixeira; Pedro D Gaspar; Pedro D Silva;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (CNESA) 2019
AUTORES: Christophe Espírito Santo; Mafalda Resende; Catarina Caseiro; Helena Beato; João Reis; Inês Brandão; Ana Silveira; Ana Riscado; Cátia Baptista; Cristina M Pintado; Abel Veloso; Dora Ferreira; L.P. Andrade; José Nunes; M.P. Simões; Diogo Morais; M.C.C. Teixeira; Pedro D Gaspar; Pedro D Silva;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (CNESA) 2019
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TÃTULO: Energy Life-Cycle Assessment of Fruit Products-Case Study of Beira Interior's Peach (Portugal)
AUTORES: Gaspar, JP; Gaspar, PD ; da Silva, PD; Simoes, MP; Santo, CE;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
AUTORES: Gaspar, JP; Gaspar, PD ; da Silva, PD; Simoes, MP; Santo, CE;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
