Barbara Beatriz Pinheiro Ribeiro de Sousa
AuthID: R-001-P8H
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TÃTULO: Contents of carboxylic acids and two phenolics and antioxidant activity of dried Portuguese wild edible mushrooms Full Text
AUTORES: Barbara Ribeiro; Joana Rangel; Patricia Valentao ; Paula Baptista ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 22
AUTORES: Barbara Ribeiro; Joana Rangel; Patricia Valentao ; Paula Baptista ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 22
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TÃTULO: Effect of the conservation procedure on the contents of phenolic compounds and organic acids in chanterelle (Cantharellus cibarius) mushroom Full Text
AUTORES: Valentao, P ; Andrade, PB ; Rangel, J; Ribeiro, B; Silva, BM ; Baptista, P ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 12
AUTORES: Valentao, P ; Andrade, PB ; Rangel, J; Ribeiro, B; Silva, BM ; Baptista, P ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 12
