António José de Almeida Simões Raposo
AuthID: R-00H-2HT
161
TÃTULO: Influence of Cooking Method on the Nutritional Quality of Organic and Conventional Brazilian Vegetables: A Study on Sodium, Potassium, and Carotenoids
AUTORES: De Castro, NT; De Alencar, ER; Zandonadi, RP; Han, H; Raposo, A; Ariza Montes, A; Araya Castillo, L; Botelho, RBA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
AUTORES: De Castro, NT; De Alencar, ER; Zandonadi, RP; Han, H; Raposo, A; Ariza Montes, A; Araya Castillo, L; Botelho, RBA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
162
TÃTULO: Green Restaurants ASSessment (GRASS): A Tool for Evaluation and Classification of Restaurants Considering Sustainability Indicators
AUTORES: Maynard, DD; Zandonadi, RP; Nakano, EY; Raposo, A; Botelho, RBA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 19
AUTORES: Maynard, DD; Zandonadi, RP; Nakano, EY; Raposo, A; Botelho, RBA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 19
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TÃTULO: Occupational Risks in Hospitals, Quality of Life, and Quality of Work Life: A Systematic Review
AUTORES: de Lira, CRN; Akutsu, RD; Costa, PRD; Leite, LD; da Silva, KBB; Botelho, RBA; Raposo, A; Han, H; Ariza Montes, A; Araya Castillo, L; Zandonadi, RP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 18, NÚMERO: 21
AUTORES: de Lira, CRN; Akutsu, RD; Costa, PRD; Leite, LD; da Silva, KBB; Botelho, RBA; Raposo, A; Han, H; Ariza Montes, A; Araya Castillo, L; Zandonadi, RP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 18, NÚMERO: 21
164
TÃTULO: Glycemic Index of Gluten-Free Bread and Their Main Ingredients: A Systematic Review and Meta-Analysis
AUTORES: Bernardo Romão; Ana Luísa Falcomer; Gabriela Palos; Sandra Cavalcante; Raquel Braz Assunção Botelho; Eduardo Yoshio Nakano; António Raposo; Faiyaz Shakeel; Sultan Alshehri; Wael A Mahdi; Renata Puppin Zandonadi;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
AUTORES: Bernardo Romão; Ana Luísa Falcomer; Gabriela Palos; Sandra Cavalcante; Raquel Braz Assunção Botelho; Eduardo Yoshio Nakano; António Raposo; Faiyaz Shakeel; Sultan Alshehri; Wael A Mahdi; Renata Puppin Zandonadi;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
165
TÃTULO: Amorphophallus konjac: A Novel Alternative Flour on Gluten-Free Bread
AUTORES: Fernanda Laignier; Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu; Iriani Rodrigues Maldonade; Maria Teresa Bertoldo Pacheco; Vera Sônia Nunes Silva; Marcio Antônio Mendonça; Renata Puppin Zandonadi; António Raposo; Raquel Braz Assunção Botelho;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
AUTORES: Fernanda Laignier; Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu; Iriani Rodrigues Maldonade; Maria Teresa Bertoldo Pacheco; Vera Sônia Nunes Silva; Marcio Antônio Mendonça; Renata Puppin Zandonadi; António Raposo; Raquel Braz Assunção Botelho;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
166
TÃTULO: Maltitol: Analytical Determination Methods, Applications in the Food Industry, Metabolism and Health Impacts
AUTORES: Saraiva, A; Carrascosa, C; Raheem, D; Ramos, F; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 17, NÚMERO: 14
AUTORES: Saraiva, A; Carrascosa, C; Raheem, D; Ramos, F; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 17, NÚMERO: 14
167
TÃTULO: Natural Sweeteners: The Relevance of Food Naturalness for Consumers, Food Security Aspects, Sustainability and Health Impacts
AUTORES: Saraiva, A; Carrascosa, C; Raheem, D; Ramos, F; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 17, NÚMERO: 17
AUTORES: Saraiva, A; Carrascosa, C; Raheem, D; Ramos, F; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 17, NÚMERO: 17
168
TÃTULO: Gastroesophageal reflux (Clinical case). Refluxo gastroesofágico (Caso clínico)
AUTORES: Ariana Saraiva; António Raposo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Biomedical and Biopharmaceutical Research Journal, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
AUTORES: Ariana Saraiva; António Raposo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Biomedical and Biopharmaceutical Research Journal, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
169
TÃTULO: A study of vegetable (thistle) rennet in the production of Flor de Guía cheese. Um estudo sobre o coalho vegetal (cardo) na produção de queijo Flor de Guía
AUTORES: Conrado Carrascosa; Rafael Millán; Pedro Saavedra; António Raposo; Ariana Saraiva; Esther Sanjuán;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Biomedical and Biopharmaceutical Research Journal, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
AUTORES: Conrado Carrascosa; Rafael Millán; Pedro Saavedra; António Raposo; Ariana Saraiva; Esther Sanjuán;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Biomedical and Biopharmaceutical Research Journal, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
170
TÃTULO: Memórias do patrimônio alimentar romano: uma reflexão
AUTORES: Tatiana Raquel Vieira Silva; António Raposo; Otília Maria Da Silva Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Revista Família, Ciclos de Vida e Saúde no Contexto Social, VOLUME: 8
AUTORES: Tatiana Raquel Vieira Silva; António Raposo; Otília Maria Da Silva Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Revista Família, Ciclos de Vida e Saúde no Contexto Social, VOLUME: 8
