Sílvia Cruz Barros
AuthID: R-00M-0FP
1
TÃTULO: Rapid screening of fumonisins in maize using near-infrared spectroscopy (NIRS) and machine learning algorithms
AUTORES: Carbas, Bruna; Sampaio, Pedro; Barros, Silvia Cruz; Freitas, Andreia; Silva, Ana Sanches; Brites, Carla;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD CHEMISTRY-X, VOLUME: 27
AUTORES: Carbas, Bruna; Sampaio, Pedro; Barros, Silvia Cruz; Freitas, Andreia; Silva, Ana Sanches; Brites, Carla;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD CHEMISTRY-X, VOLUME: 27
2
TÃTULO: Assessing the efficacy of washing methods in reducing multi-pesticide residues in Brown, milled long, and milled basmati Rice
AUTORES: Carreiro, Filipa; Barros, Silvia Cruz; Brites, Carla; Cazon, Patricia; Torres, Duarte; Ramos, Fernando; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD CHEMISTRY-X, VOLUME: 27
AUTORES: Carreiro, Filipa; Barros, Silvia Cruz; Brites, Carla; Cazon, Patricia; Torres, Duarte; Ramos, Fernando; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD CHEMISTRY-X, VOLUME: 27
3
TÃTULO: Multiresidues Multiclass Analytical Methods for Determination of Antibiotics in Animal Origin Food: A Critical Analysis
AUTORES: Barros, Silvia Cruz; Silva, Ana Sanches; Torres, Duarte ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Barros, Silvia Cruz; Silva, Ana Sanches; Torres, Duarte ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
4
TÃTULO: The Bright and Dark Sides of Herbal Infusions: Assessment of Antioxidant Capacity and Determination of Tropane Alkaloids Full Text
AUTORES: Mateus, Ana Rita Soares; Crisafulli, Carmen; Vilhena, Matilde; Barros, Silvia Cruz; Pena, Angelina; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: TOXINS, VOLUME: 15, NÚMERO: 4
AUTORES: Mateus, Ana Rita Soares; Crisafulli, Carmen; Vilhena, Matilde; Barros, Silvia Cruz; Pena, Angelina; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: TOXINS, VOLUME: 15, NÚMERO: 4
5
TÃTULO: The potential of citrus by-products in the development of functional food and active packaging
AUTORES: Ana Rita Soares Mateus; Silvia Barros; Angelina Pena; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Advances in Food and Nutrition Research
AUTORES: Ana Rita Soares Mateus; Silvia Barros; Angelina Pena; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Advances in Food and Nutrition Research
6
TÃTULO: UHPLC-ToF-MS as a High-Resolution Mass Spectrometry Tool for Veterinary Drug Quantification in Milk
AUTORES: Leite, Marta; Marques, Ana Rita; Pouca, Ana Sofia Vila; Barros, Silvia Cruz; Barbosa, Jorge; Ramos, Fernando; Afonso, Isabel Maria; Freitas, Andreia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
AUTORES: Leite, Marta; Marques, Ana Rita; Pouca, Ana Sofia Vila; Barros, Silvia Cruz; Barbosa, Jorge; Ramos, Fernando; Afonso, Isabel Maria; Freitas, Andreia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
7
TÃTULO: Ergot Alkaloids on Cereals and Seeds: Analytical Methods, Occurrence, and Future Perspectives
AUTORES: Silva, Angela; Mateus, Ana Rita Soares; Barros, Silvia Cruz; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 20
AUTORES: Silva, Angela; Mateus, Ana Rita Soares; Barros, Silvia Cruz; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 20
8
TÃTULO: Mycotoxins Contamination in Rice: Analytical Methods, Occurrence and Detoxification Strategies
AUTORES: Santos, Ana Rita; Carreiro, Filipa; Freitas, Andreia; Barros, Silvia; Brites, Carla; Ramos, Fernando; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: TOXINS, VOLUME: 14, NÚMERO: 9
AUTORES: Santos, Ana Rita; Carreiro, Filipa; Freitas, Andreia; Barros, Silvia; Brites, Carla; Ramos, Fernando; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: TOXINS, VOLUME: 14, NÚMERO: 9
9
TÃTULO: Evaluation of Biobased Solutions for Mycotoxin Mitigation on Stored Maize
AUTORES: Bruna Carbas; Andreia Soares; Sílvia Barros; Ana Carqueijo; Andreia Freitas; Ana Sanches Silva; Daniela Simões; Tiago Pinto; Eugénia de Andrade; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: IOCAG 2022
AUTORES: Bruna Carbas; Andreia Soares; Sílvia Barros; Ana Carqueijo; Andreia Freitas; Ana Sanches Silva; Daniela Simões; Tiago Pinto; Eugénia de Andrade; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: IOCAG 2022
