Anabela Rodrigues Lourenco Martins
AuthID: R-002-28F
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TÃTULO: Chemical composition and nutritional value of the most widely appreciated cultivated mushrooms: An inter-species comparative study Full Text
AUTORES: Filipa S Reis; Lillian Barros ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 50, NÚMERO: 2
AUTORES: Filipa S Reis; Lillian Barros ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 50, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Towards chemical and nutritional inventory of Portuguese wild edible mushrooms in different habitats Full Text
AUTORES: Eliana Pereira; Lillian Barros ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 130, NÚMERO: 2
AUTORES: Eliana Pereira; Lillian Barros ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 130, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Effect of the mycorrhizal symbiosis time in the antioxidant activity of fungi and Pinus pinaster roots, stems and leaves Full Text
AUTORES: Filipa S Reis; Isabel C F R Ferreira ; Anabela Martins;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 35, NÚMERO: 1
AUTORES: Filipa S Reis; Isabel C F R Ferreira ; Anabela Martins;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 35, NÚMERO: 1
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TÃTULO: COMBINED EFFECTS OF gamma-IRRADIATION AND STORAGE TIMES ON SUGARS COMPOSITION OF Lactarius deliciosus: COMPARISON THROUGH LINEAR DISCRIMINANT ANALYSIS
AUTORES: Angela Fernandes; Joao C M Barreira; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira; Beatriz B P P Oliveira ; Amilcar L Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 7th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry in 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON SIMULATION AND MODELING IN THE FOOD AND BIO-INDUSTRY (FOODSIM 2012)
AUTORES: Angela Fernandes; Joao C M Barreira; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira; Beatriz B P P Oliveira ; Amilcar L Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 7th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry in 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON SIMULATION AND MODELING IN THE FOOD AND BIO-INDUSTRY (FOODSIM 2012)
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS45
TÃTULO: Mycorrhizal induction of phenolic compounds and antioxidant properties of fungi and seedlings during the early steps of symbiosis Full Text
AUTORES: Filipa S Reis; Isabel C F R Ferreira ; Lillian Barros ; Celestino Santos Buelga; Anabela Martins;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CHEMOECOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 3
AUTORES: Filipa S Reis; Isabel C F R Ferreira ; Lillian Barros ; Celestino Santos Buelga; Anabela Martins;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CHEMOECOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Toward the Antioxidant and Chemical Characterization of Mycorrhizal Mushrooms from Northeast Portugal Full Text
AUTORES: Filipa S Reis; Sandrina A Heleno; Lillian Barros ; Maria Joao Sousa ; Anabela Martins; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 76, NÚMERO: 6
AUTORES: Filipa S Reis; Sandrina A Heleno; Lillian Barros ; Maria Joao Sousa ; Anabela Martins; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 76, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Targeted metabolites analysis in wild Boletus species Full Text
AUTORES: Sandrina A Heleno; Lillian Barros ; Maria Joao Sousa; Anabela Martins; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 6
AUTORES: Sandrina A Heleno; Lillian Barros ; Maria Joao Sousa; Anabela Martins; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Chemical composition of wild edible mushrooms and antioxidant properties of their water soluble polysaccharidic and ethanolic fractions Full Text
AUTORES: Josiana A Vaz; Lillian Barros ; Anabela Martins; Celestino Santos Buelga; Helena Vasconcelos, MH ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 126, NÚMERO: 2
AUTORES: Josiana A Vaz; Lillian Barros ; Anabela Martins; Celestino Santos Buelga; Helena Vasconcelos, MH ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 126, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Effects of trophism on nutritional and nutraceutical potential of wild edible mushrooms Full Text
AUTORES: Catia Grangeia; Sandrina A Heleno; Lillian Barros ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 44, NÚMERO: 4
AUTORES: Catia Grangeia; Sandrina A Heleno; Lillian Barros ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 44, NÚMERO: 4
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TÃTULO: A comparative study of tocopherols composition and antioxidant properties of in vivo and in vitro ectomycorrhizal fungi Full Text
AUTORES: Filipa S Reis; Isabel C F R Ferreira ; Lillian Banos; Anabela Martins;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 4
AUTORES: Filipa S Reis; Isabel C F R Ferreira ; Lillian Banos; Anabela Martins;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 4
