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Recent Developments in Ultrasound Approach for Preservation of Animal Origin Foods
AuthID
P-00Z-C3T
10
Author(s)
Bariya, AR
·
Rathod, NB
·
Patel, AS
·
Nayak, JKB
·
Ranveer, RC
·
Hashem, A
·
Abd Allah, EF
·
Ozogul, F
·
Jambrak, AR
·
Rocha, JM
Tipo de Documento
Article
Year published
2023
Publicado
in
ULTRASONICS SONOCHEMISTRY,
ISSN: 1350-4177
Volume: 101, Páginas: 106676 (16)
Indexing
Wos
®
Scopus
®
Crossref
®
5
Pubmed
®
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1016/j.ultsonch.2023.106676
Pubmed
: 37939526
SCOPUS
: 2-s2.0-85175708994
Wos
: WOS:001112135200001
Source Identifiers
ISSN
: 1350-4177
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