Publicações

AuthID
P-01A-1TN

Author(s)

Pinto, D

Vieira, R

Teixeira, F

Sut, S

Delerue-Matos, C

Dall'Acqua, S

Rodrigues, F

Tipo de Documento

Article

Year published

2025

Publicado

in APPLIED FOOD RESEARCH, ISSN: 2772-5022

Volume: 5, Número: 2, Páginas: 101315 (13)

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Publication Identifiers

DOI: 10.1016/j.afres.2025.101315

SCOPUS: 2-s2.0-105015605681

Wos: WOS:001583314000006

Source Identifiers

ISSN: 2772-5022

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