Innovative Processing Approaches for Heavy Metal Detoxification in Seafood

AuthID
 P-01B-5YQ
7
Author(s)
Jorge, AOS
·
Carpena, M
·
Echave, J
·
Barciela, P
·
Nogueira-Marques, R
·
Prieto, MA
·
Tipo de Documento
Proceedings Paper
Year published
2026
Publicado
in Foods 2025
Páginas: 11
Indexing
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