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Appraisal of a New Potential Antioxidants-Rich Nutraceutical Ingredient from Chestnut Shells Through In-Vivo Assays-A Targeted Metabolomic Approach in Phenolic Compounds
AuthID
P-00X-AV9
9
Author(s)
Pinto, D
·
Almeida, A
·
Lopez Yerena, A
·
Pinto, S
·
Sarmento, B
·
Lamuela Raventos, R
·
Vallverdu Queralt, A
·
Delerue Matos, C
·
Rodrigues, F
Tipo de Documento
Article
Year published
2023
Publicado
in
FOOD CHEMISTRY,
ISSN: 0308-8146
Volume: 404, Páginas: 134546 (13)
Indexing
Wos
®
Scopus
®
Crossref
®
16
Pubmed
®
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1016/j.foodchem.2022.134546
Pubmed
: 36240567
SCOPUS
: 2-s2.0-85139596965
Wos
: WOS:000873978100001
Source Identifiers
ISSN
: 0308-8146
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