Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
81
TITLE: Farinha de Castanha: caracterização e utilização
AUTHORS: Paula Correia; Ferrão, A. C.; Silva, A. J.; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: ValorCast – Valorização da castanha e otimização da sua produção
AUTHORS: Paula Correia; Ferrão, A. C.; Silva, A. J.; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: ValorCast – Valorização da castanha e otimização da sua produção
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Handle82
TITLE: Mediterranean habits and patterns of consumption; interrelation with sustainability aspects.
AUTHORS: Maria Papageorgiou; Kyriaki Zinoviadour; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Resources, Strategies and Potentialities for Food System Sustainability in the Mediterranean Area.
AUTHORS: Maria Papageorgiou; Kyriaki Zinoviadour; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Resources, Strategies and Potentialities for Food System Sustainability in the Mediterranean Area.
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Handle83
TITLE: Therapeutic Potential Applications for Bee Pollen
AUTHORS: Florença, S. G.; O. Anjos; Manuela Ferreira; Campos, M. G.; Estevinho, L. M.; Paula Correia; Cristina A Costa; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Food Processing – Advances in Research and Applications
AUTHORS: Florença, S. G.; O. Anjos; Manuela Ferreira; Campos, M. G.; Estevinho, L. M.; Paula Correia; Cristina A Costa; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Food Processing – Advances in Research and Applications
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Handle84
TITLE: Application of valorized dairy industry by-products for nutraceutical formulas development
AUTHORS: E Zokaityte; K Siriakovaite; V Starkute; P Zavistanaviciute; V Lele; E Mozuriene; D Klupsaite; P Viskelis; R Ruibys; Raquel Guiné; E. Barkiene;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 16th International Scientific Conference THE VITAL NATURE SIGN
AUTHORS: E Zokaityte; K Siriakovaite; V Starkute; P Zavistanaviciute; V Lele; E Mozuriene; D Klupsaite; P Viskelis; R Ruibys; Raquel Guiné; E. Barkiene;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 16th International Scientific Conference THE VITAL NATURE SIGN
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Handle85
TITLE: Chemical properties and microbiological quality of three hazelnut varieties cultivated in Portugal
AUTHORS: Ferrão, A. C.; Raquel P F Guiné; M. Silva; Paula Correia;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
AUTHORS: Ferrão, A. C.; Raquel P F Guiné; M. Silva; Paula Correia;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
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Handle86
TITLE: Consumer perception and acceptance towards edible insects in Greece
AUTHORS: A. Skendi; R. Fotopoulou; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 5th ISEKI E-conferences: Current food innovation trends; the texture and consumer perception perspective
AUTHORS: A. Skendi; R. Fotopoulou; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 5th ISEKI E-conferences: Current food innovation trends; the texture and consumer perception perspective
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Handle87
TITLE: Consumer perspective about plastic food packaging
AUTHORS: Morgana Macena; Luísa Cruz Lopes; Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 2nd International Workshop Zero Pollution
AUTHORS: Morgana Macena; Luísa Cruz Lopes; Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 2nd International Workshop Zero Pollution
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Handle88
TITLE: Edible insects, a sustainable option? Perceptions of a sample of Portuguese citizens
AUTHORS: Raquel P F Guiné; S. Florença; O. Anjos; Paula Correia; Cristina A D Costa;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Book of Abstract da International Conference on Communication and Environmental Sustainability - ICCESUS2021
AUTHORS: Raquel P F Guiné; S. Florença; O. Anjos; Paula Correia; Cristina A D Costa;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Book of Abstract da International Conference on Communication and Environmental Sustainability - ICCESUS2021
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Handle89
TITLE: Effect of moisture on the characteristics of hazelnut kernel during storage
AUTHORS: Paula Correia; Ana F Filipe; Ana C Ferrão; Elsa Ramalhosa ; Raquel P Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: XVI Encontro de Química dos Alimentos - Bio-Sustentabilidade e Bio-Segurança Alimentar, Inovação e Qualidade Alimentar: Livro de Resumos
AUTHORS: Paula Correia; Ana F Filipe; Ana C Ferrão; Elsa Ramalhosa ; Raquel P Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: XVI Encontro de Química dos Alimentos - Bio-Sustentabilidade e Bio-Segurança Alimentar, Inovação e Qualidade Alimentar: Livro de Resumos
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ORCID90
TITLE: Estudo Comparativo sobre o consume de produtos alimentares sustentáveis em Portugal e na turquia durante a pandemia de Covid-19
AUTHORS: Raquel P F Guiné; D. Costa; S. Celik; Sofia D G E Florença; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso; S. Cetin; Cristina A D Costa;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: IV CNESA – Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
AUTHORS: Raquel P F Guiné; D. Costa; S. Celik; Sofia D G E Florença; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso; S. Cetin; Cristina A D Costa;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: IV CNESA – Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
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