Joana Andrêa Soares Amaral
AuthID: R-000-6K2
21
TITLE: Bioactive Compounds of Hazelnuts as Health Promoters
AUTHORS: Joana S. Amaral; P.P. Oliveira, M ;
PUBLISHED: 2016, SOURCE: Natural Bioactive Compounds from Fruits and Vegetables as Health Promoters Part II
AUTHORS: Joana S. Amaral; P.P. Oliveira, M ;
PUBLISHED: 2016, SOURCE: Natural Bioactive Compounds from Fruits and Vegetables as Health Promoters Part II
22
TITLE: Botanical authentication of honey by DNA barcoding application to lavender honey
AUTHORS: S. Soares; L. Grazina; J. Costa; J. Amaral; Beatriz B P P Oliveira; I. Mafra;
PUBLISHED: 2016
AUTHORS: S. Soares; L. Grazina; J. Costa; J. Amaral; Beatriz B P P Oliveira; I. Mafra;
PUBLISHED: 2016
INDEXED IN: 
Handle
Handle23
TITLE: Avelã: composição química e efeitos benéficos associados ao seu consumo
AUTHORS: J. S. Amaral; Beatriz B P P Oliveira;
PUBLISHED: 2016
AUTHORS: J. S. Amaral; Beatriz B P P Oliveira;
PUBLISHED: 2016
INDEXED IN: Handle
Handle24
TITLE: Exploiting DNA markers for the authentication of Hypericum food supplements
AUTHORS: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: II FoodIntegrity Conference - Assuring the integrity of the food chain
AUTHORS: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: II FoodIntegrity Conference - Assuring the integrity of the food chain
INDEXED IN: Handle
Handle25
TITLE: DNA barcoding for the botanical species differentiation in honey
AUTHORS: Sónia Soares; Joana Costa ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 5th MoniQA International Conference
AUTHORS: Sónia Soares; Joana Costa ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 5th MoniQA International Conference
INDEXED IN: Handle
Handle26
TITLE: Detection of botanical adulterations in plant food supplements by molecular biology techniques
AUTHORS: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Andreia Batista; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: EuroFoodChem XVIII
AUTHORS: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Andreia Batista; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: EuroFoodChem XVIII
INDEXED IN: Handle
Handle27
TITLE: Identificação da origem botânica do mel por DNA barcoding
AUTHORS: Sónia Soares; Joana Costa ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2º Simpósio Nacional promoção de uma Alimentação Saudável e segura
AUTHORS: Sónia Soares; Joana Costa ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2º Simpósio Nacional promoção de uma Alimentação Saudável e segura
INDEXED IN: Handle
Handle28
TITLE: Autenticação de produtos cárneos com a designação Halal: Deteção e quantificação de derivados de suíno (Sus scrofa)
AUTHORS: Joana S Amaral; Joana Costa; Isabel Mafra; Beatriz Oliveira;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: Riscos e Alimentos, VOLUME: 9
AUTHORS: Joana S Amaral; Joana Costa; Isabel Mafra; Beatriz Oliveira;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: Riscos e Alimentos, VOLUME: 9
INDEXED IN: Handle
Handle29
TITLE: Novas metodologias para a identificação de adulterações de produtos cárneos com carne de cavalo
AUTHORS: Liliana Meira; Isabel Mafra; Joana Costa; Joana S Amaral; Fernando Ramos; Beatriz Oliveira;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: Riscos e Alimentos, VOLUME: 9, ISSUE: 7
AUTHORS: Liliana Meira; Isabel Mafra; Joana Costa; Joana S Amaral; Fernando Ramos; Beatriz Oliveira;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: Riscos e Alimentos, VOLUME: 9, ISSUE: 7
INDEXED IN: Handle
Handle30
TITLE: Riscos e benefícios associados ao consumo de carne de caça
AUTHORS: J. S. Amaral; I. Mafra; M B P P Oliveira;
PUBLISHED: 2015
AUTHORS: J. S. Amaral; I. Mafra; M B P P Oliveira;
PUBLISHED: 2015
INDEXED IN: Handle
Handle