Manuel António Coimbra Rodrigues Silva


AuthID: R-000-A0P

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241
TÍTULO: Occurrence of cellobiose residues directly linked to galacturonic acid in pectic polysaccharides
AUTORES: Nunes, C ; Silva, L; Fernandes, AP; Guine, RPF ; Domingues, MRM ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 87, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 53 Handle
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242
TÍTULO: Study of the retention capacity of anthocyanins by wine polymeric material  Full Text
AUTORES: Fernando J Goncalves; Silvia M Rocha ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 134, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
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243
TÍTULO: Study of the retention capacity of anthocyanins by wine polymeric material  Full Text
AUTORES: Fernando J Gonçalves; Sílvia M Rocha; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 134, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: CrossRef: 12
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244
TÍTULO: Aldobiouronic acid domains in Helicobacter pylori  Full Text
AUTORES: Jose A Ferreira ; Rosario R M Domingues ; Ana Reis ; Ceu Figueiredo ; Mario A Monteiro; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CARBOHYDRATE RESEARCH, VOLUME: 346, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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245
TÍTULO: Amino acid profile and Maillard compounds of sun-dried pears. Relation with the reddish brown colour of the dried fruits  Full Text
AUTORES: Manuel A Coimbra ; Claudia Nunes ; Pedro R Cunha; Raquel Guine ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 233, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
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246
247
TÍTULO: Electrospray mass spectrometry of oligosaccharides of plant origin
AUTORES: Domingues, MRM; Nunes, FM ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Oligosaccharides: Sources, Properties and Applications
INDEXADO EM: Scopus
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248
TÍTULO: Elemental analysis for categorization of wines and authentication of their certified brand of origin  Full Text
AUTORES: Sonia M Rodrigues ; Marta Otero; Andre A Alves; Joana Coimbra; Manuel A Coimbra ; Eduarda Pereira ; Armando C Duarte ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 24, NÚMERO: 4-5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
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249
TÍTULO: Evaluation of the Effect of Roasting on the Structure of Coffee Galactomannans Using Model Oligosaccharides  Full Text
AUTORES: Ana S P Moreira; Manuel A Coimbra ; Fernando M Nunes ; Joana Simoes ; Rosario R M Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 37
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250
TÍTULO: Evaluation of the mutagenicity of sesquiterpenic compounds and their influence on the susceptibility towards antibiotics of two clinically relevant bacterial strains  Full Text
AUTORES: Odete Goncalves; Pereira R. ; Fernando Goncalves ; Sonia Mendo ; Manuel A Coimbra ; Silvia M Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: MUTATION RESEARCH-GENETIC TOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL MUTAGENESIS, VOLUME: 723, NÚMERO: 1
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