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Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira
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1997
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IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
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20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 590
501
TÃTULO:
Antioxidant activity and bioactive compounds of ten Portuguese regional and commercial almond cultivars
Full Text
AUTORES:
Joao C M Barreira
;
Isabel C F R Ferreira
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Jose Alberto Pereira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
502
TÃTULO:
Comparative study of DNA extraction methods for soybean derived food products
Full Text
AUTORES:
Isabel Mafra
; Susana A Silva;
Elsa J M O Moreira
;
Carla Ferreira F da Silva
;
Beatriz, M
; Oliveira, PP;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
19,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
503
TÃTULO:
Compositional characteristics and health effects of hazelnut (Corylus avellana L.): An Overview. An Overview
AUTORES:
Alasalvar, C; Shahidi, F;
Amarai, JS
;
Oliveira, BPP
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
Tree Nuts: Composition, Phytochemicals, and Health Effects
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
:
4
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
504
TÃTULO:
Food authentication by PCR-based methods
Full Text
AUTORES:
Isabel Mafra
;
Isabel M P L V O Ferreira
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
227,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
505
TÃTULO:
Relative quantification of Vitis vinifera L. varieties in musts by microsatellite DNA analysis
Full Text
AUTORES:
Miguel Angelo Faria
;
ENunes, MESNunes
;
Maria Beatriz P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
227,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
21
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
506
TÃTULO:
Validation of a micromethod for quantification of lutein and beta-carotene in olive oil
Full Text
AUTORES:
Maia, L
;
Susana Casal
;
Beatriz, M
; Oliveira, PP;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES,
VOLUME:
31,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
8
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
507
TÃTULO:
A duplex polymerase chain reaction for the quantitative detection of cowsl milk in goats' milk cheese
Full Text
AUTORES:
Isabel Mafra
; Aurea Roxo;
Isabel M P L V O Ferreira
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL,
VOLUME:
17,
NÚMERO:
9
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
508
TÃTULO:
Chemometric characterization of three varietal olive oils (Cvs. Cobrancosa, Madural and Verdeal Transmontana) extracted from olives with different maturation indices
Full Text
AUTORES:
Luis C Matos
;
Sara C Cunha
;
Joana S Amaral
;
Jose A Pereira
;
Paula B Andrade
;
Rosa M Seabra
;
Beatriz P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
102,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
509
TÃTULO:
Comparison of matrix solid-phase dispersion and liquid-liquid extraction for the chromatographic determination of fenthion and its metabolites in olives and olive oils
Full Text
AUTORES:
Cunha, SC
;
Fernandes, J. O.
;
Beatriz, M
; Oliveira, PP;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS,
VOLUME:
24,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
18
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
510
TÃTULO:
Determination of phosmet and its metabolites in olives by matrix solid-phase dispersion and gas chromatography-mass spectrometry
Full Text
AUTORES:
Sara C Cunha
;
Fernandes, J. O.
;
Beatriz, A
; Oliveira, PP;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
TALANTA,
VOLUME:
73,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
25
NO MEU:
ORCID
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CIÊNCIAVITAE
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