Ana Margarida Vicente Cavaco


AuthID: R-000-12M

Publicações Confirmadas: 50



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TÍTULO: Antioxidant activity of propolis from algarve
AUTORES: Miguel, MG ; Nunes, S; Dandlen S, SA; Cavaco, AM ; Antunes, MD ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Advances in Environmental Biology, VOLUME: 5, NÚMERO: 2 SPEC. ISSUE
INDEXADO EM: Scopus
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32
TÍTULO: Evaluation of Quality Changes during Shelf-Life in Minimally Processed Kiwifruit
AUTORES: Antunes, MDC ; Rodrigues, DAC; Cavaco, AM ; Miguel, MG ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 7th International Symposium on Kiwifruit in VII INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON KIWIFRUIT, VOLUME: 913, NÚMERO: 913
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: A Preliminary Approach to the Prediction of 'Rocha' Pear Skin Pigments by Vis/NIR Reflectance Spectroscopy
AUTORES: Cavaco, AM ; Antunes, MDC ; Marques da Silva, JM ; Guerra, R ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 3rd International Conference on Postharvest Unlimited in III INTERNATIONAL CONFERENCE POSTHARVEST UNLIMITED 2008, VOLUME: 858, NÚMERO: 858
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: A simplified two layer model for light diffuse reflectance in thin skin fruits
AUTORES: António Brázio; Ana Cavaco ; Rui Guerra ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Progress in Agricultural Engineering Sciences, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Effects of copper on the photosynthesis of intact chloroplasts: interaction with manganese  Full Text
AUTORES: Padua, M; Cavaco, AM ; Aubert, S; Bligny, R; Casimiro, A;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: PHYSIOLOGIA PLANTARUM, VOLUME: 138, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
36
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TÍTULO: Influence of Citric Acid, Ascorbic Acid and Calcium Lactate Applications on the Shelf Life of Minimally Processed Horticultural Products
AUTORES: Rodrigues, DAC; Miguel, MG ; Cavaco, AM ; Dandlen, S; Nunes, S; Antunes, MDC ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 3rd International Conference on Postharvest Unlimited in III INTERNATIONAL CONFERENCE POSTHARVEST UNLIMITED 2008, VOLUME: 858
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Phenols and antioxidant activity of hydro-alcoholic extracts of propolis from Algarve, South of Portugal  Full Text
AUTORES: Miguel, MG ; Nunes, S; Dandlen, SA; Cavaco, AM ; Antunes, MD ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 48, NÚMERO: 12
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TÍTULO: The use of essential oils for postharvest decay control. A review  Full Text
AUTORES: Maria Dulce C Antunes ; Ana Margarida Cavaco ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FLAVOUR AND FRAGRANCE JOURNAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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40
TÍTULO: 'Rocha' pear firmness predicted by a Vis/NIR segmented model  Full Text
AUTORES: Ana M Cavaco ; Pedro Pinto; Dulce D Antunes ; Jorge Marques da Silva ; Rui Guerra ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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