Maria de Lurdes Nunes Enes Dapkevicius


AuthID: R-000-B4F

Publicações Confirmadas: 43



41
TÍTULO: Lipid and protein changes during the ensilage of blue whiting (Micromesistius poutassou Risso) by acid and biological methods  Full Text
AUTORES: Maria Lurdes L E Dapkevicius ; Irineu Batista; Robert J R Nout; Frank M Rombouts; Jacques H Houben;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 63, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
42
TÍTULO: Storage temperature effect on histamine formation in big eye tuna and skipjack  Full Text
AUTORES: Silva, CCG ; Da Ponte, DJB; Dapkevicius, MLNE ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 63, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
43
TÍTULO: Storage Temperature Effect on Histamine Formation in Big Eye Tuna and Skipjack  Full Text
AUTORES: CÉLIA C.G SILVA ; DUARTE J.B PONTE; MARIA L.N ENES DAPKEVICIUS ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Journal of Food Science, VOLUME: 63, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
Página 5 de 5. Total de resultados: 43.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service