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Maria Filipa Vinagre Marques da Silva Oliveira

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81

TÃTULO: High pressure processing, thermal processing and freezing of 'Camarosa' strawberry for the inactivation of polyphenoloxidase and control of browning Full Text
AUTORES: Sulaiman, A; Silva, Filipa VM ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 33, NÚMERO: 2

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82

TÃTULO: Tuning the Bioactivity of Tensioactive Deoxy Glycosides to Structure: Antibacterial Activity Versus Selective Cholinesterase Inhibition Rationalized by Molecular Docking. Tuning the Bioactivity of Deoxy Glycosides to Structure Full Text
AUTORES: Alice Martins ; Maria S Santos ; Catarina Dias; Patricia Serra; Vasco Cachatra; Joao Pais; Joao Caio; Vitor H Teixeira; Miguel Machuqueiro ; Marta S Silva ; Ana Pelerito; Jorge Justino; Margarida Goulart; Silva, Filipa VM ; Amelia P Rauter ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF ORGANIC CHEMISTRY, VOLUME: 2013, NÚMERO: 8

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83

TÃTULO: Bacterial spore inactivation at 45-65 °C using high pressure processing: Study of <i>Alicyclobacillus acidoterrestris</i> in orange juice Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Tan, EK; Farid, M;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 32, NÚMERO: 1

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84

TÃTULO: Bacterial spore inactivation at 45-65 °C using high pressure processing: Study of Alicyclobacillus acidoterrestris in orange juice Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Eng Keat Tan; Mohammed Farid;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food Microbiology, VOLUME: 32, NÚMERO: 1

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85

TÃTULO: Facile synthesis of oxo-/thioxopyrimidines and tetrazoles C-C linked to sugars as novel non-toxic antioxidant acetylcholinesterase inhibitors Full Text
AUTORES: Figueiredo, JA; Ismael, MI; Pinheiro, JM; Silva, AMS ; Justino, J; Silva, Filipa VM ; Goulart, M; Mira, D; Araujo, MEM ; Campoy, R; Rauter, AP ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: CARBOHYDRATE RESEARCH, VOLUME: 347, NÚMERO: 1

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86

TÃTULO: Non-toxic Salvia sclareoides Brot. extracts as a source of functional food ingredients: Phenolic profile, antioxidant activity and prion binding properties Full Text
AUTORES: Amelia P Rauter ; Catarina Dias; Alice Martins ; Isabel Branco; Nuno R Neng ; Jose M Nogueira ; Margarida Goulart; Silva, Filipa VM ; Jorge Justino; Clare Trevitt; Jon P Waltho;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 132, NÚMERO: 4

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87

TÃTULO: Thermal pasteurization requirements for the inactivation of Salmonella in foods Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Paul A Gibbs;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 45, NÚMERO: 2

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88

TÃTULO: Non-proteolytic Clostridium botulinum spores in low-acid cold-distributed foods and design of pasteurization processes Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Paul A Gibbs;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 2

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89

TÃTULO: Bioactivity studies and chemical profile of the antidiabetic plant Genista tenera Full Text
AUTORES: Rauter, AP ; Martins, A ; Lopes, R; Ferreira, J; Serralheiro, LM; Araujo, ME ; Borges, C ; Justino, J; Silva, Filipa VM ; Goulart, M; Thomas Oates, J; Rodrigues, JA; Edwards, E; Noronha, JP ; Pinto, R; Mota Filipe, H ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY, VOLUME: 122, NÚMERO: 2

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90

TÃTULO: Phytochemical Profile and Anticholinesterase and Antimicrobial Activities of Supercritical versus Conventional Extracts of Satureja montana Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Alice Martins ; Joana Salta; Nuno R Neng ; Jose M F Nogueira ; Delfina Mira; Natalia Gaspar; Jorge Justino; Clara Grosso ; Jose S Urieta; Antonio M S Palavra ; Amelia P Rauter ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 24

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