Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

Publicações Confirmadas: 651



331
TÍTULO: Chitosan as an effective inhibitor of multidrug resistant Acinetobacter baumannii  Full Text
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Vicente, S; Veiga, M; Tavaria, F; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 178
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27
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332
TÍTULO: Chitosan nanoparticles as alternative anti-staphylococci agents: Bactericidal, antibiofilm and antiadhesive effects  Full Text
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Vicente, S; Neto, C; Castro, PM ; Veiga, M; Madureira, R ; Tavaria, F; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MATERIALS SCIENCE & ENGINEERING C-MATERIALS FOR BIOLOGICAL APPLICATIONS, VOLUME: 79
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 63
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333
TÍTULO: Chitosan-based silver nanoparticles: A study of the antibacterial, antileishmanial and cytotoxic effects
AUTORES: Lima, DD; Gullon, B; Cardelle Cobas, A; Brito, LM; Rodrigues, KAF; Quelemes, PV; Ramos Jesus, J; Arcanjo, DDR; Alexandra Plácido ; Batziou, K; Quaresma, P; Eaton, P ; Delerue Matos, C ; Carvalho, FAA; da Silva, DA; Pintado, M ; Leite, JRDA;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF BIOACTIVE AND COMPATIBLE POLYMERS, VOLUME: 32, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
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334
TÍTULO: Continuous method to determine the trypsin inhibitor activity in soybean flour  Full Text
AUTORES: Ezequiel R Coscueta; Manuela E Pintado ; Guillermo A Pico; Gaston Knobel; Carlos E Boschetti; Luciana P Pellegrini Malpiedi; Bibiana B Nerli;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 214
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Corrigendum: “What's in a name? The effect of congruent and incongruent product names on liking and emotions when consuming beer or non-alcoholic beer in a bar” [Food Quality and Preference 55 (2017) 58–66](S0950329316301707)(10.1016/j.foodqual.2016.08.008)
AUTORES: Ana Patricia Silva; Gerry Jager; Hans Peter Voss; Hannelize van Zyl; Tim Hogg; Manuela Pintado ; Cees de Graaf;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food Quality and Preference, VOLUME: 61
INDEXADO EM: Scopus
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TÍTULO: Corrigendum: “What’s in a name? The effect of congruent and incongruent product names on liking and emotions when consuming beer or non-alcoholic beer in a bar” [Food Qual. Preference 55 (2017) 58–66]
AUTORES: Ana Patricia Silva; Gerry Jager; Hans-Peter Voss; Hannelize van Zyl; Tim Hogg; Manuela Pintado ; Cees de Graaf;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food Quality and Preference, VOLUME: 61
INDEXADO EM: CrossRef: 2
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337
TÍTULO: Cross-cultural development of hibiscus tea sensory lexicons for trained and untrained panelists
AUTORES: Monteiro, MJP; Costa, AIA ; Franco, MI; Bechoff, A; Cisse, M; Genevieve, F; Tomlins, K; Pintado, MME ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF SENSORY STUDIES, VOLUME: 32, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15 Handle
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338
TÍTULO: DEHYDRATION OF CHEESE BY HOT AIR, MICROWAVE AND FREEZE-DRYING  Full Text
AUTORES: Pinho, ARC; Assis, FR; Peres, AP; Pintado, ME ; Morais, AMMB;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: SCIENTIFIC STUDY AND RESEARCH-CHEMISTRY AND CHEMICAL ENGINEERING BIOTECHNOLOGY FOOD INDUSTRY, VOLUME: 18, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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339
TÍTULO: Delivery Systems for Antimicrobial Peptides and Proteins: Towards Optimization of Bioavailability and Targeting
AUTORES: Joana R Costa; Nadia C Silva; Bruno Sarmento ; Manuela Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CURRENT PHARMACEUTICAL BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 18, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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340
TÍTULO: DNA agarose gel electrophoresis for antioxidant analysis: Development of a quantitative approach for phenolic extracts
AUTORES: Silva, S; Costa, EM; Vicente, S; Veiga, M; Calhau, C; Morais, RM; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 233
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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