Raquel de Pinho Ferreira Guiné


AuthID: R-000-F6Z

Publicações Confirmadas: 257



171
TÍTULO: Sources of Information about Dietary Fibre: A Cross-Country Survey
AUTORES: Ferreira, M ; Guine, RPF ; Duarte, J ; Correia, P ; Leal, M; Rumbak, L; Buric, IC; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; El Kenawy, A; El Shenawy, O; Yalcin, E; Kosemeci, C; Klava, D; Straumite, E; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 7th International Conference on Education and Educational Conference (ICEEPSY) in ICEEPSY 2016 - 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON EDUCATION AND EDUCATIONAL CONFERENCE, VOLUME: 16
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 3 Handle
NO MEU: ORCID
172
TÍTULO: Bee Pollen: Chemical Composition and Potential Beneficial Effects on Health
AUTORES: Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 11
173
TÍTULO: Chemistry and Health Effects of Bioactive Compounds in Selected Culinary Aromatic Herbs
AUTORES: Guine, RPF ; Goncalves, FJ ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
174
TÍTULO: Development of Fruit Jams and Juices Enriched with Fructooligosaccharides  Full Text
AUTORES: Davim, S; Andrade, S; Oliveira, S; Pina, A; Barroca, MJ; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
NO MEU: ORCID
175
TÍTULO: Drying Kinetics and Product Quality for Convective Drying of Apples (cvs. Golden Delicious and Granny Smith)  Full Text
AUTORES: Cruz, AC; Guine, RPF ; Goncalves, JC ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 59 Handle
NO MEU: ORCID
176
TÍTULO: Effect of Drying on Total Phenolic Compounds, Antioxidant Activity, and Kinetics Decay in Pears  Full Text
AUTORES: Guine, RPF ; Barroca, MJ; Goncalves, FJ ; Alves, M; Oliveira, S; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
177
TÍTULO: Effects of Pre- and Post-Harvest Factors on the Selected Elements Contents in Fruit Juices  Full Text
AUTORES: Paula, FJA; Guine, RPF ; Cruz Lopes, L ; Duarte, AC; Fragata, AOS ; Reis, MAL ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES, VOLUME: 33, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7 Handle
NO MEU: ORCID
178
TÍTULO: Evaluation of the physical, chemical and sensory properties of raisins produced from grapes of the cultivar Crimson
AUTORES: Raquel P F Guiné ; Inês C Almeida; Ana C Correia; Fernando J Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Measure - Journal of Food Measurement and Characterization, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 25
NO MEU: ORCID
179
TÍTULO: Evaluation of the physical, chemical and sensory properties of raisins produced from grapes of the cultivar Crimson  Full Text
AUTORES: Guine, RPF ; Almeida, IC; Correia, AC; Goncalves, FJ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
180
TÍTULO: Modelling the Influence of Origin, Packing and Storage on Water Activity, Colour and Texture of Almonds, Hazelnuts and Walnuts Using Artificial Neural Networks
AUTORES: Raquel P F Guiné ; Cátia F F Almeida; Paula M R Correia ; Mateus Mendes ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Bioprocess Technol - Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 8, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: CrossRef: 20 Handle
NO MEU: ORCID
Página 18 de 26. Total de resultados: 257.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service