171
TÍTULO: Preferences and consumer habits related to bread in the centre of Portugal
AUTORES: Guiné, R ; Matos, M; Henriques, C; Correia, P;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Nutrition and Food Science, VOLUME: 46, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef Handle
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172
TÍTULO: Sources of Information about Dietary Fibre: A Cross-Country Survey
AUTORES: Ferreira, M ; Guine, RPF ; Duarte, J ; Correia, P ; Leal, M; Rumbak, L; Buric, IC; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; El Kenawy, A; El Shenawy, O; Yalcin, E; Kosemeci, C; Klava, D; Straumite, E; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 7th International Conference on Education and Educational Conference (ICEEPSY) in ICEEPSY 2016 - 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON EDUCATION AND EDUCATIONAL CONFERENCE, VOLUME: 16
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 3 Handle
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173
TÍTULO: Bee Pollen: Chemical Composition and Potential Beneficial Effects on Health
AUTORES: Raquel P F Guine ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 5
174
TÍTULO: Chemistry and Health Effects of Bioactive Compounds in Selected Culinary Aromatic Herbs
AUTORES: Raquel Guine ; Fernando J. Goncalves;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Current Nutrition & Food Science - CNF, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: CrossRef: 4
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175
TÍTULO: Chemistry and Health Effects of Bioactive Compounds in Selected Culinary Aromatic Herbs
AUTORES: Guine, RPF ; Goncalves, FJ ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
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176
TÍTULO: Development of Fruit Jams and Juices Enriched with Fructooligosaccharides  Full Text
AUTORES: Davim, S; Andrade, S; Oliveira, S; Pina, A; Barroca, MJ; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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177
TÍTULO: Drying Kinetics and Product Quality for Convective Drying of Apples (cvs. Golden Delicious and Granny Smith)
AUTORES: Cruz, AC; Guine, RPF ; Goncalves, JC ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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178
TÍTULO: Effect of Drying on Total Phenolic Compounds, Antioxidant Activity, and Kinetics Decay in Pears
AUTORES: Guine, RPF ; Barroca, MJ; Goncalves, FJ ; Alves, M; Oliveira, S; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
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179
TÍTULO: Effects of Pre- and Post-Harvest Factors on the Selected Elements Contents in Fruit Juices  Full Text
AUTORES: Paula, FJA; Guine, RPF ; Cruz Lopes, L ; Duarte, AC; Fragata, AOS ; Reis, MAL ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES, VOLUME: 33, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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180
TÍTULO: Evaluation of the physical, chemical and sensory properties of raisins produced from grapes of the cultivar Crimson
AUTORES: Raquel P F Guiné ; Inês C Almeida; Ana C Correia; Fernando J Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Measure - Journal of Food Measurement and Characterization, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 22
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