Susana Maria Gomes Caldas Fonseca


AuthID: R-000-GY7

Publicações Confirmadas: 55



1
TÍTULO: A food product development project with humanitarian character: an exploratory study
AUTORES: Gabriela Loewe Lucca; Susana Caldas Fonseca ; Ana Pinto Moura;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Frontiers in Sustainable Food Systems
INDEXADO EM: Unpaywall
2
TÍTULO: A food product development project with humanitarian character: an exploratory study
AUTORES: Lucca, Gabriela Loewe; Fonseca, Susana Caldas ; Ana Pinto de Moura ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS, VOLUME: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall
3
TÍTULO: Evaluation of the trade-off between variety, processing, and low-GI claim in ready-to-eat rice
AUTORES: Cabral, Diva; Fonseca, Susana C. ; Rocha, Celia; Moura, Ana P.; Oliveira, Jorge C.; Ana Pinto de Moura ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
4
TÍTULO: Exploring Rice Consumption Habits and Determinants of Choice, Aiming for the Development and Promotion of Rice Products with a Low Glycaemic Index
AUTORES: Cabral, Diva; Ana Pinto de Moura ; Fonseca, Susana C. ; Oliveira, Jorge C.; Luís Miguel Cunha ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7 Unpaywall
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
5
TÍTULO: Conceptualization of Rice with Low Glycaemic Index: Perspectives from the Major European Consumers
AUTORES: Cabral, Diva; Fonseca, Susana Caldas ; Ana Pinto de Moura ; Oliveira, Jorge C.; Luís Miguel Cunha ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7 Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
6
TÍTULO: Vine Protection on Family Farms: Decision Making and Pesticide Use
AUTORES: Joana Neto; Ana A Aguiar ; Cristina Parente; Cristina Amaro da Costa; Susana Fonseca ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Modern Environmental Science and Engineering, VOLUME: 8, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
7
TÍTULO: A proteção da vinha nas explorações agrícolas familiares: tomada de decisão e uso de pesticidas
AUTORES: Joana Neto; Ana Aguiar ; Cristina Parente; Cristina A Costa; Susana Fonseca ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Atas do Congresso Douro e Porto: Memória com Futuro
INDEXADO EM: Handle
8
TÍTULO: Edible insects and food safety: allergy
AUTORES: Ribeiro, José Carlos ; Sousa Pinto, B ; Fonseca, J ; Fonseca, SC ; Luís Miguel Cunha ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF INSECTS AS FOOD AND FEED, VOLUME: 7, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 46 Unpaywall
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
9
TÍTULO: Potential Interplay between Nrf2, TRPA1, and TRPV1 in Nutrients for the Control of COVID-19
AUTORES: Bousquet, J; Czarlewski, W; Zuberbier, T; Mullol, J; Blain, H; Cristol, JP; De la Torre, R; Lozano, NP; Le Moing, V; Bedbrook, A; Agache, I; Akdis, CA; Canonica, GW; Cruz, AA; Fiocchi, A; Fonseca, JA ; Fonseca, S ; Gemicioglu, B; Haahtela, T; Iaccarino, G; Ivancevich, JC; Jutel, M; Klimek, L; Kraxner, H; Kuna, P; Larenas Linnemann, DE; Martineau, A; Melen, E; Okamoto, Y; Papadopoulos, NG; Pfaar, O; Regateiro, FS; Reynes, J; Rolland, Y; Rouadi, PW; Samolinski, B; Sheikh, A; Toppila Salmi, S; Valiulis, A; Choi, HJ; Kim, HJ; Anto, JM; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL ARCHIVES OF ALLERGY AND IMMUNOLOGY, VOLUME: 182, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
10
Página 1 de 6. Total de resultados: 55.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service