Vítor Manuel Delgado Alves


AuthID: R-000-HME

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TÍTULO: Antioxidants of natural plant origins: From sources to food industry applications
AUTORES: Lourenço, SC; Moldão Martins, M ; Alves, VD ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Molecules, VOLUME: 24, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 609
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TÍTULO: Cation-mediated gelation of the fucose-rich polysaccharide FucoPol: preparation and characterization of hydrogel beads and their cytotoxicity assessment
AUTORES: Fialho, L; Araujo, D; Alves, VD ; Roma Rodrigues, C; Baptista, PV; Fernandes, AR; Freitas, F; Reis, MAM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF POLYMERIC MATERIALS AND POLYMERIC BIOMATERIALS, VOLUME: 70, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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TÍTULO: Demonstration of the adhesive properties of the medium-chain-length polyhydroxyalkanoate produced by Pseudomonas chlororaphis subsp. aurantiaca from glycerol  Full Text
AUTORES: Pereira, JR; Araujo, D; Marques, AC; Neves, LA; Grandfils, C; Sevrin, C; Alves, VD ; Fortunato, E ; Reis, MAM; Freitas, F;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 122
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 55
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TÍTULO: Microencapsulation of Tomato (Solanum lycopersicum L.) Pomace Ethanolic Extract by Spray Drying: Optimization of Process Conditions
AUTORES: Correa, LC; Lourenco, SC; Duarte, DF; Moldao Martins, M ; Alves, VD ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 40
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TÍTULO: Microencapsulation of β-Carotene by Spray Drying: Effect of Wall Material Concentration and Drying Inlet Temperature
AUTORES: Luiz C Correâ Filho; Maria M Lourenço; Margarida Moldaõ Martins ; Vítor D Alves ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: International Journal of Food Science, VOLUME: 2019
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 50
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56
TÍTULO: Active food packaging prepared with chitosan and olive pomace
AUTORES: Crizel, TD; Rios, AD; Alves, VD ; Bandarra, N; Moldao Martins, M ; Flores, SH;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 74
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 166
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TÍTULO: Biodegradable Films Based on Gelatin and Papaya Peel Microparticles with Antioxidant Properties
AUTORES: Crizel, TD; Rios, AD; Alves, VD ; Bandarra, N; Moldao Martins, M ; Flores, SH;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 65
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TÍTULO: CO2/N2 gas separation using Fe(BTC)-based mixed matrix membranes: A view on the adsorptive and filler properties of metal-organic frameworks  Full Text
AUTORES: Nabais, AR; Ribeiro, RPPL; Mota, JPB; Alves, VD ; Esteves, IAAC ; Neves, LA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Separation and Purification Technology, VOLUME: 202
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 43
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TÍTULO: Design of aluminamonoliths by emulsion-gel casting: Understanding the monolith structure from a rheological approach  Full Text
AUTORES: Nayak, N; Vitorino, N; Frade, JR; Kovalevsky, AV; Alves, VD ; Crespo, JG; Portugal, CAM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MATERIALS & DESIGN, VOLUME: 157
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
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60
TÍTULO: Effect of polymer molecular weight on the physical properties and CO<inf>2</inf>/N<inf>2</inf> separation of pyrrolidinium-based poly(ionic liquid) membranes  Full Text
AUTORES: Liliana C Tomé; Diogo C Guerreiro; Raquel M Teodoro; Vítor D Alves ; Isabel M Marrucho;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Membrane Science, VOLUME: 549
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 54
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