Margarida Gomes Moldão Martins


AuthID: R-000-AD1

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TÍTULO: Effect of Olive Pomace Extract Application and Packaging Material on the Preservation of Fresh-Cut Royal Gala Apples
AUTORES: Madureira, Joana; Melgar, Bruno; Alves, Vitor D. ; Moldao Martins, Margarida ; Margaca, Fernanda M. A.; Santos Buelga, Celestino; Barros, Lillian; Verde, Sandra Cabo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3 Handle
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TÍTULO: Evaluation of the Polyphenolic Composition and Bioactivities of Three Native Cabo Verde Medicinal Plants
AUTORES: Essoh, Anyse P.; Liberal, Angela; Fernandes, Angela; Dias, Maria Ines; Pereira, Carla; Mandim, Filipa; Moldao Martins, Margarida ; Cravo, Pedro; Duarte, Maria Paula; Moura, Monica; Romeiras, Maria M. ; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 15, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7 Handle
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TÍTULO: Membrane Technology for Valorization of Mango Peel Extracts
AUTORES: Macedo, Antonia; Gomes, Tania; Ribeiro, Carlos; Moldao Martins, Margarida ; Duarte, Elizabeth; Alves, Vitor D. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Multi-Target Alternative Approaches to Promoting Fresh-Cut Carrots' Bioactive and Fresh-like Quality
AUTORES: Alegria, Carla; Goncalves, Elsa M.; Moldao Martins, Margarida ; Abreu, Marta;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Storage Stability and In Vitro Bioaccessibility of Microencapsulated Tomato (Solanum Lycopersicum L.) Pomace Extract
AUTORES: Correa Filho, Luiz C.; Santos, Diana, I; Brito, Luisa; Moldao Martins, Margarida ; Alves, Vitor D. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOENGINEERING-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
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TÍTULO: Design of Chitosan and Alginate Emulsion-Based Formulations for the Production of Monolayer Crosslinked Edible Films and Coatings
AUTORES: Vieira, TM; Moldao Martins, M ; Alves, VD ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
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TÍTULO: Exploring physicochemical and cytogenomic diversity of African cowpea and common bean  Full Text
AUTORES: Catarino, S; Brilhante, M; Essoh, AP; Charrua, AB; Rangel, J; Roxo, G; Varela, E; Moldão, M ; Ribeiro Barros, A ; Bandeira, S; Moura, M; Talhinhas, P; Romeiras, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Scientific Reports, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 8 Handle
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TÍTULO: Heat Treatment and Wounding as Abiotic Stresses to Enhance the Bioactive Composition of Pineapple By-Products
AUTORES: Santos, DI; Faria, DL; Lourenco, SC; Alves, VD ; Saraiva, JA; Vicente, AA ; Moldao Martins, M ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
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