Susana Paula Almeida Alves


AuthID: R-000-NJH

Publicações Confirmadas: 171



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TÍTULO: Effect of Conjugated Linoleic Acid on Memory and Reflex Maturation in Rats Treated During Early Life
AUTORES: Queiroz, MP; Lima, MD; Barbosa, MQ; de Melo, MFFT; Bertozzo, CCDS; de Oliveira, MEG; Bessa, RJB; Alves, SPA ; Souza, MIA; Queiroga, RDRD; Soares, JKB;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FRONTIERS IN NEUROSCIENCE, VOLUME: 13, NÚMERO: APR
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
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TÍTULO: Effect of dietary neutral detergent fibre source on lambs growth, meat quality and biohydrogenation intermediates
AUTORES: Santos Silva, J; Francisco, A; Alves, SP ; Portugal, P; Dentinho, T; Almeida, J; Soldado, D; Jeronimo, E; Bessa, RJB;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 147
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
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TÍTULO: Effect of immunocastration and caponization on fatty acid composition of male chicken meat
AUTORES: Antunes, IC; Quaresma, MAG; Ribeiro, MF; Alves, SP ; da Costa, PM ; Bessa, RJB;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: POULTRY SCIENCE, VOLUME: 98, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Effects of Chestnut Tannin Extract, Vescalagin and Gallic Acid on the Dimethyl Acetals Profile and Microbial Community Composition in Rumen Liquor: An In Vitro Study
AUTORES: Mannelli, F; Daghio, M; Alves, SP ; Bessa, RJB; Minieri, S; Giovannetti, L; Conte, G; Mele, M; Messini, A; Rapaccini, S; Viti, C; Buccioni, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MICROORGANISMS, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
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TÍTULO: Fatty acid, volatile and sensory profiles of milk and cheese from goats raised on native semiarid pasture or in confinement
AUTORES: Sant'Ana, AMS; Bessa, RJB; Alves, SP ; Medeiros, AN; Costa, RG; de Sousa, YRF; Bezerril, FE; Batista, ASM; Madruga, MS; Queiroga, RCRE;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 91
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
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TÍTULO: Hyperbaric storage at variable room temperature - a new preservation methodology for minced meat compared to refrigeration
AUTORES: Fernandes, PAR; Moreira, SA; Santos, MD; Duarte, RV; Santos, DI; Inacio, RS; Alves, SP ; Bessa, RJB; Delgadillo, I; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 99, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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TÍTULO: Nutritional value of meat lipid fraction from red-legged partridge (Alectoris rufa) obtained from wild and farmed specimens
AUTORES: Antunes, IC; Coimbra, MCP; Ribeiro, AP; Ferreira, JD; dos Santos, FA; Alves, SP ; Bessa, RJB; Quaresma, MAG;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: POULTRY SCIENCE, VOLUME: 98, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Relationship between rumen ciliate protozoa and biohydrogenation fatty acid profile in rumen and meat of lambs
AUTORES: Francisco, AE; Santos Silva, JM; Portugal, APV; Alves, SP ; Bessa, RJB;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PLOS ONE, VOLUME: 14, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 23
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TÍTULO: The effect of encapsulated active principles (eugenol, thymol and vanillin) and clove and rosemary essential oils on the structure, collagen content, chemical composition and fatty acid profile of Nellore heifers muscle
AUTORES: Monteschio, JO; Vargas, FM; Almeida, FLA; Pinto, LAD; Kaneko, IN; Almeida, AA; Freitas, LW; Alves, SPA ; Bessa, RJB; Prado, IN;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 155
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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TÍTULO: The muscular, hepatic and adipose tissues proteomes in muskox (Ovibos moschatus): Differences between males and females  Full Text
AUTORES: Ribeiro, DM; Planchon, S; Leclercq, CC; Raundrup, K; Alves, SP ; Bessa, RJB; Renaut, J; Almeida, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF PROTEOMICS, VOLUME: 208
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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