11
TÍTULO: The Potential of Fatty Acids and Their Derivatives as Antifungal Agents: A Review  Full Text
AUTORES: Guimarães, A; Venâncio, A ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Toxins, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 43
12
TÍTULO: Application of laccases for mycotoxin decontamination
AUTORES: Silva, ACC; Venancio, A ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: WORLD MYCOTOXIN JOURNAL, VOLUME: 14, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
13
TÍTULO: Edible films and coatings as carriers of nano and microencapsulated ingredients
AUTORES: Ana Guimarães; Ana I Bourbon; Gabriela Azevedo; Armando Venâncio ; Lorenzo M Pastrana; Luís Abrunhosa; Miguel A Cerqueira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Application of Nano/Microencapsulated Ingredients in Food Products
INDEXADO EM: CrossRef: 2
14
TÍTULO: Global trends for patulin adsorption: A review
AUTORES: Izabela Alves Gomes; Eva Marková; Janine Passos Lima da Silva; Armando Venâncio ; Otniel Freitas-Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Research, Society and Development, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: CrossRef: 1
15
TÍTULO: Active Whey Protein Edible Films and Coatings Incorporating Lactobacillus buchneri for Penicillium nordicum Control in Cheese  Full Text
AUTORES: Guimarães, A; Ramos, Ó; Cerqueira, M; Venâncio, A ; Abrunhosa, L;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 13, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 36 Handle
16
TÍTULO: Detection Methods for Aflatoxin M1 in Dairy Products
AUTORES: Vaz, A; Silva, ACC; Rodrigues, P ; Venancio, A ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MICROORGANISMS, VOLUME: 8, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 56 Handle
17
TÍTULO: Effect of Gamma-Radiation on Zearalenone-Degradation, Cytotoxicity and Estrogenicity
AUTORES: Calado, T; Abrunhosa, L; Verde, SC; Alte, L; Venancio, A ; Fernandez Cruz, ML;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17 Handle
18
TÍTULO: Mycotoxin mixtures in food and feed: holistic, innovative, flexible risk assessment modelling approach:. MYCHIF
AUTORES: Paola Battilani; Roberta Palumbo; Paola Giorni; Chiara Dall’Asta; Luca Dellafiora; Athanasios Gkrillas; Piero Toscano; Alfonso Crisci; Carlo Brera; Barbara De Santis; Rosaria Rosanna Cammarano; Maurella Della Seta; Katrina Campbell; Chris Elliot; Armando Venancio ; Nelson Lima; Ana Gonçalves; Chloe Terciolo; Isabelle P Oswald;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EFSA Supporting Publications, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef: 30
19
TÍTULO: Mycotoxins in maize: mitigation actions, with a chain management approach  Full Text
AUTORES: Roberta PALUMBO; Ana GONÇALVES; Athanasios GKRILLAS; Antonio LOGRIECO; Jean-Lou DORNE; Chiara DALL’ASTA; Armando VENÂNCIO ; Paola BATTILANI;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Phytopathologia Mediterranea, VOLUME: 59, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef: 15
20
TÍTULO: Occurrence and Co-Occurrence of Mycotoxins in Cereal-Based Feed and Food
AUTORES: Palumbo, R; Crisci, A; Venancio, A ; Abrahantes, JC; Dorne, JL; Battilani, P; Toscano, P;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MICROORGANISMS, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 115
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