Alfredo Jorge Costa Teixeira


AuthID: R-000-0DD

Publicações Confirmadas: 173



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TÍTULO: Physicochemical characteristics of sheep and goat pates. differences between fat sources and proportions
AUTORES: Teixeir, A ; Almeid, S; Pereir, E; Mangachai, F; Rodrigue, S;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: HELIYON, VOLUME: 5, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: PSXIII-26 Are consumers’ culinary skills related to their purchasing attitudes towards pork?
AUTORES: Imma Argemí-Armengol; Daniel Villalba; Guillermo Ripoll; Alfredo Teixeira ; María Ángeles Latorre; Javier Álvarez-Rodríguez;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Journal of Animal Science, VOLUME: 97, NÚMERO: Supplement_3
INDEXADO EM: CrossRef
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83
TÍTULO: Slaughter weight rather than sex affects carcass cuts and tissue composition of Bisaro pigs  Full Text
AUTORES: Álvarez Rodríguez, J; Teixeira, A ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Meat Science, VOLUME: 154
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 17
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TÍTULO: Tipos de marcas de qualidade
AUTORES: Alfredo Teixeira ; Sandra Rodrigues ; Severiano Silva;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Marcas de calidad de carne en Iberoamerica - Caribe, Sudamerica y Peninsula Iberica (Congresso Iberoamericano de)
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: Towards a sustainable sheep production in mountain territories: value added products
AUTORES: Paula Cabo ; Marina Castro; Sandra Rodrigues ; Alfredo Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: XII Congreso de Economia Agraria: la Sustenibiliad Agro-territorial desde Europa: Livro de atas
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TÍTULO: Using real-time ultrasound for in vivo assessment of carcass and internal adipose depots of dairy sheep  Full Text
AUTORES: Afonso, J; Guedes, CM; Teixeira, A ; Santos, V; Jorge Azevedo ; Silva, SR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE, VOLUME: 157, NÚMERO: 7-8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Advances in Sheep and Goat Meat Products Research
AUTORES: Teixeira, A ; Silva, S; Rodrigues, S ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Advances in Food and Nutrition Research
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 30
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TÍTULO: Soil microbiological attributes indicate recovery of an iron mining area and of the biological quality of adjacent phytophysiognomies  Full Text
AUTORES: Silva, AO; da Costa, AM ; Teixeira, AFD; Guimaraes, AA; dos Santos, JV; Moreira, FMD;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ECOLOGICAL INDICATORS, VOLUME: 93
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 25
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90
TÍTULO: A avaliação sensorial de produtos cárneos de porco Bísaro  Full Text
AUTORES: Sandra Rodrigues ; Alfredo Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 40, NÚMERO: SP
INDEXADO EM: CrossRef
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