Joana Andrêa Soares Amaral


AuthID: R-000-6K2

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TÍTULO: COI Metabarcoding as a Novel Approach for Assessing the Honey Bee Source of European Honey
AUTORES: Honrado, Monica; Quaresma, Andreia; Henriques, Dora; Pinto, M. Alice ; Amaral, Joana S. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
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2
TÍTULO: Effect of Heat-Assisted and Ultrasound-Assisted Extraction Methods on the Phenolic Profile and Biological Activity of Thymus vulgaris L. Extracts
AUTORES: Sprea, Rafael Mascoloti; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Carocho, Marcio; Pinela, Jose; Finimundy, Tiane C.; Calhelha, Ricardo C.; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Prieto, Miguel A.; Amaral, Joana S. ; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
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TÍTULO: Molecularly imprinted polymer-based sensor for the determination of 2,4-dinitrophenol in food supplements  Full Text
AUTORES: Torre, Ricarda; Rebelo, Patricia; Seguro, Isabel; Pacheco, Joao G.; Amaral, Joana S. ; Nouws, Henri P. A.; Delerue Matos, Cristina;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ELECTROCHIMICA ACTA, VOLUME: 540
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TÍTULO: Chemical and Bioactive Evaluation of Essential Oils from Edible and Aromatic Mediterranean Lamiaceae Plants  Full Text
AUTORES: Sprea, Rafael M.; Caleja, Cristina; Finimundy, Tiane C.; Calhelha, Ricardo C.; Pires, Tania C. S. P.; Amaral, Joana S. ; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Pereira, Eliana; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 12
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6
TÍTULO: Coffee Extract as a Natural Antioxidant in Fresh Pork Sausage-A Model Approach
AUTORES: Fetsch, Vanessa Tanara; Kalschne, Daneysa Lahis; Canan, Cristiane; Flores, eder Lisandro de Moraes; Viegas, Marcelo Caldeira; Peiter, Gabrielle Caroline; Zara, Ricardo Fiori; Amaral, Joana Soares ; Corso, Marines Paula;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
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TÍTULO: Development of a loop-mediated isothermal amplification assay for the rapid detection of Styphnolobium japonicum (L.) Schott as an adulterant of Ginkgo biloba (L.)  Full Text
AUTORES: Rodrigues, Vania; Honrado, Monica; Santos, Joana; Pinto, M. Alice ; Amaral, Joana S. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PHYTOMEDICINE, VOLUME: 128
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9
TÍTULO: Disclosing the potential of Cupressus leylandii A.B. Jacks & Dallim, Eucalyptus globulus Labill., Aloysia citrodora Paláu, and Melissa officinalis L. hydrosols as eco-friendly antimicrobial agents
AUTORES: Heloísa H S Almeida; Pedro J L Crugeira; Joana S Amaral ; Alírio E Rodrigues; Maria-Filomena Barreiro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Natural Products and Bioprospecting, VOLUME: 14, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef: 2
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10
TÍTULO: Green Extraction Strategy Using Bio-Based Aqueous Biphasic Systems for Polyphenol Valorization from Grape By-Product
AUTORES: Aleksandra Dimitrijević; Slađana Marić; Ana Jocić; Danijela Tekić; Jasmina Mušović; Joana S Amaral ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Foods, VOLUME: 13, NÚMERO: 6
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