Ada Margarida Correia Nunes da Rocha


AuthID: R-000-02E

Publicações Confirmadas: 216



181
TÍTULO: Assessment of the sensory quality of meat/Fish dishes in a food service at a Portuguese University.
AUTORES: Marcela Veiros; Ada Rocha ; R. Proença; Luiza K Smith;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
182
183
TÍTULO: Código de Boas Práticas de Higiene
AUTORES: Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
184
TÍTULO: Espaços de Refeição de Estabelecimentos de Educação do Município de Penafiel - Caracterização higio-sanitária
AUTORES: Manuela Barros; J. Lameiras; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
185
TÍTULO: Gender differences in sensorial perception of animal foods.
AUTORES: Marcela Veiros; Ada Rocha ; Rossana Proença; Luiza K Smith;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
186
187
188
189
TÍTULO: Influência das condições de armazenamento na qualidade de kiwi minimamente processado
AUTORES: Ada M C N Rocha ; Koen Drieghe; Alcina M M B Morais;
PUBLICAÇÃO: 2007
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
190
TÍTULO: Influência das condições de armazenamento na qualidade do kiwi minimamente processado
AUTORES: Koen Drieghe; Ada M C N Rocha ; Alcina M M B Morais;
PUBLICAÇÃO: 2007
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
Página 19 de 22. Total de resultados: 216.

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