Lucilia Maria Alves Ribeiro Domingues


AuthID: R-000-99S

Publicações Confirmadas: 246



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TÍTULO: Cell recycling during repeated very high gravity bio-ethanol fermentations using the industrial Saccharomyces cerevisiae strain PE-2  Full Text
AUTORES: Francisco B Pereira; Daniel G Gomes; Pedro M R Guimares; Jose A Teixeira ; Lucilia Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 34, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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182
TÍTULO: Nutritional requirements and strain heterogeneity in Ashbya gossypii  Full Text
AUTORES: Orquidea Ribeiro; Lucilia Domingues ; Merja Penttila; Marilyn G Wiebe;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF BASIC MICROBIOLOGY, VOLUME: 52, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Chemical composition and sensory analysis of cheese whey-based beverages using kefir grains as starter culture  Full Text
AUTORES: Karina Teixeira Magalhaes; Disney Ribeiro Dias; Gilberto Vinicius D de Melo Pereira; Jose Maria Oliveira ; Lucilia Domingues ; Jose Antonio Teixeira ; Joao Batista D E de Almeida e Silva; Rosane Freitas Schwan;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 46, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Chemical composition and sensory analysis of cheese whey-based beverages using kefir grains as starter culture. Chemical and sensory analysis of CW-based kefir beverages  Full Text
AUTORES: Karina Teixeira Magalhães; Disney Ribeiro Dias; Gilberto Vinicius de Melo Pereira; José Maria Oliveira ; Lucília Domingues ; José António Teixeira ; João Batista de Almeida e Silva; Rosane Freitas Schwan;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: International Journal of Food Science & Technology, VOLUME: 46, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Comparative study of the biochemical changes and volatile compound formations during the production of novel whey-based kefir beverages and traditional milk kefir  Full Text
AUTORES: Karina T Magalhaes; Giuliano Dragone ; Gilberto V D de Melo Pereira; Jose M Oliveira ; Lucilia Domingues ; Jose A Teixeira ; Joao B A E Almeida e Silva; Rosane F Schwan;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 126, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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188
TÍTULO: Comparative study of the biochemical changes and volatile compound formations during the production of novel whey-based kefir beverages and traditional milk kefir  Full Text
AUTORES: Karina T Magalhães; Giuliano Dragone; Gilberto V de Melo Pereira; José M Oliveira ; Lucília Domingues ; José A Teixeira ; João Almeida A e Silva; Rosane F Schwan;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 126, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Cytotoxic Effects of Native and Recombinant Frutalin, a Plant Galactose-Binding Lectin, on HeLa Cervical Cancer Cells  Full Text
AUTORES: Oliveira, C ; Nicolau, A ; Teixeira, JA ; Domingues, L ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF BIOMEDICINE AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 2011
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Página 19 de 25. Total de resultados: 246.

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