Madalena Maria Gomes de Queiroz Dias
AuthID: R-000-9YF
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TÃTULO: Impact of Aromatic Extracts on Chemical Profile and Sensory Perception of Bread Full Text
AUTORES: Liege Aguiar Pascoalino; Eliana Carla Pereira; Elisabete Ferreira; Júlia Cristiê Kessler; Madalena Dias; Vanessa Vieira; Andreia Afonso; Cristina Gallego; Manuel Gómez; Isabel Maria Duque Martins ; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Food Technology and Biotechnology, VOLUME: 63, NÚMERO: 4
AUTORES: Liege Aguiar Pascoalino; Eliana Carla Pereira; Elisabete Ferreira; Júlia Cristiê Kessler; Madalena Dias; Vanessa Vieira; Andreia Afonso; Cristina Gallego; Manuel Gómez; Isabel Maria Duque Martins ; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Food Technology and Biotechnology, VOLUME: 63, NÚMERO: 4
