Manuel António Coimbra Rodrigues Silva
AuthID: R-000-A0P
41
TÃTULO: Structural characterization of pectic polysaccharides by ESI-MS. Occurrence of hexoses directly linked to the galacturonic acid backbone.
AUTORES: Lizete Silva; Cláudia Nunes; Maria d R Domingues; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 2PYCheM: 2nd Portuguese Young Chemists Meeting
AUTORES: Lizete Silva; Cláudia Nunes; Maria d R Domingues; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 2PYCheM: 2nd Portuguese Young Chemists Meeting
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Handle42
TÃTULO: Análise sensorial, estudo da coloração característica e perfil de aminoácidos da pêra passa de Viseu
AUTORES: Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Ana C Correia; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Da tradição à ciência
AUTORES: Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Ana C Correia; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Da tradição à ciência
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Handle43
TÃTULO: Isolamento e caracterização estrutural de polissacarídeos pécticos da pêra passa de Viseu.
AUTORES: Lizete Silva; Cláudia Nunes; Maria d R Domingues; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010
AUTORES: Lizete Silva; Cláudia Nunes; Maria d R Domingues; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010
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Handle44
TÃTULO: Amino acids profile of fresh and dried pears.
AUTORES: Pedro Cunha; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 2PYCheM: 2nd Portuguese Young Chemists Meeting
AUTORES: Pedro Cunha; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 2PYCheM: 2nd Portuguese Young Chemists Meeting
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Handle45
TÃTULO: Avaliação físico-química e sensorial da pêra passa de Viseu secada por diferentes metodologias.
AUTORES: Ana C Correia; Pedro Cunha; Fátima Carrilha; Andreia Loureiro; Raquel Guiné; Sílvia Rocha; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
AUTORES: Ana C Correia; Pedro Cunha; Fátima Carrilha; Andreia Loureiro; Raquel Guiné; Sílvia Rocha; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
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Handle46
TÃTULO: Compostos de Maillard e perfil de aminoácidos da Pêra Passa de Viseu.
AUTORES: Pedro Cunha; Manuel Coimbra; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
AUTORES: Pedro Cunha; Manuel Coimbra; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
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Handle47
TÃTULO: Compostos fenólicos das peras de S. Bartolomeu.
AUTORES: Lizete Silva; Pedro Lopes; Maria d R Domingues; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
AUTORES: Lizete Silva; Pedro Lopes; Maria d R Domingues; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
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Handle48
TÃTULO: Determinação do poder anti-radicalar dos compostos fenólicos das peras frescas e secadas de S. Bartolomeu.
AUTORES: Lizete Silva; Pedro Lopes; Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
AUTORES: Lizete Silva; Pedro Lopes; Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
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Handle49
TÃTULO: Análise sensorial, estudo da coloração característica e perfil de aminoácidos da pêra passa de Viseu.
AUTORES: Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Ana C Correia; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010
AUTORES: Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Ana C Correia; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010
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Handle50
TÃTULO: Structural and electrical study of calcium phosphate obtained by a microwave radiation assisted procedure Full Text
AUTORES: Silva, CC; Graca, MPF ; Sombra, ASB; Valente, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: PHYSICA B-CONDENSED MATTER, VOLUME: 404, NÚMERO: 8-11
AUTORES: Silva, CC; Graca, MPF ; Sombra, ASB; Valente, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: PHYSICA B-CONDENSED MATTER, VOLUME: 404, NÚMERO: 8-11
